本书是“一本书读懂安全养殖系列”中的一册。本书从我国肉牛生产的实际出发，按照国家对农产品安全生产的要求，以实用技术为立足点，以满足生产一线技术人员的需要为根本目的进行阐述。具体内容分为优质品种保障、饲料安全保障、生物安全保障、福利养殖保障、药物安全保障、兽医安全保障等。本书内容丰富、材料翔实、数据准确，具有较强的实用性

本书介绍了林地养羊环境管理与控制技术、消毒、免疫和驱虫、科学用药、疾病诊断、传染病的防治、寄生虫病的防治、中毒性疾病的防治、营养代谢病的防治等重要技术内容，反映了当前林地养羊疾病防治新技术。本书适合兽医技术人员、养羊专业大户等参考阅读，也可作为兽医等专业师生的良好参考读物。

《蚕丝生物学实验教程》按照蚕学专业的培养方案和各课程教学大纲的要求进行编写，全书共分8个部分，包括桑树学（桑树栽培、育种及病虫害防治）、蚕体解剖生理学、养蚕及良种繁育学、家蚕遗传育种学、家蚕病理学、茧丝学、蚕桑资源综合利用等课程的实验，以及养蚕及良种繁育实习等内容，收录编写实验和实习共计102个。 《蚕丝生物学实验教

《兽医外科病与护理（动物医学专业）》是动物医学本科专业职教师资培养专用配套教材之一，针对职教师资毕业生的培养目标编写而成。主要内容包括感染、损伤、麻醉等兽医外科学基本理论；打结、缝合、消毒、止血等兽医外科手术学基本技术。重点对兽医外科护理与急救中应掌握的所有临床技术进行了详细阐述，包括水、电解质及酸碱失衡动物的护理，休

本书结合编者多年的基层生产实践经验，坚持理论联系实际、科学性与实用性相结合的原则，终于编成此书。主要介绍了适合羔羊肥育的品种，羊场羊舍的建造，羔羊育肥的饲料与营养，羔羊的饲养管理，羔羊快速育肥技术以及羔羊疾病的诊断治疗等内容，以帮助羔羊育肥养殖户掌握技术要点。本书内容实用，技术先进，并且可操作性强，便于读者解决生产中遇

本书介绍了肉鸡快速饲养的六大核心技术，包括优良品种繁育及选择、饲料选择及日粮配制、鸡场设计及环境控制、优质肉用雏鸡生产、肉用仔鸡的饲养管理、疾病控制技术。本书内容和生产实践紧密结合，操作性强，文字通俗易懂，适合肉鸡养殖企业的饲养技术人员、经营管理人员、兽医技术人员以及专业养殖户等参考阅读。

本教材是动物医学专业职教师资培养专用配套教材之一，针对职教师资毕业生的培养标准而编写。主要内容包括给药技术、输液疗法、物理疗法、冲洗治疗技术、导尿治疗技术、穿刺术与封闭治疗疗法。可供动物医学专业职教师资方向学生使用，也可供动物医学专业本科学生、畜牧兽医专科学生、动物诊疗人员参考使用。

本书共分9章，包括投资准备、基础知识、饲养管理、生态养殖、临床用药、临床诊断、疾病防治、经营管理和信息发布等，内容涵盖肉鸭养殖的现状及市场前景，养殖前的准备工作，养殖风险评估和效益分析，场址选择布局，鸭场饲养用具、设备及相关配套设施，不同种类、用途、阶段、季节肉鸭的饲养管理，种蛋孵化技术，雌雄鉴别，肉鸭常见病的诊断及防

本专著详细、系统、全面介绍了赛马的历史进程、竞赛与马匹、赛马品种、赛马的四肢和蹄部的解剖生理特点、运步的特征与机理、疾病的流行病学特点、致病因素、病理发生、临床症状、诊断、治疗技术和护理要点。本书适于马兽医、养殖技术人员、驯马师、防疫检疫人员、畜牧兽医科技工作者学习和参考。

本书紧密结合现代养殖业动物疾病诊疗岗位需要,对反刍动物、犬、猫、猪、禽等多种动物常见、多发、新发的内科病作了较为全面的介绍。本书按照项目化教学要求，创新编写格式，精炼编写内容，精选实训项目：全书设8个项目，分为38个任务和94项子任务，技能训练和能力拓展共22项，详细地介绍了完成每一种疾病诊疗任务需要掌握的相关知识以及

本书通过深入浅出的文字及大量直观实用的图片，从羊的品种良种化、养羊设施化、生产规范化、繁殖高效化、营养标准化、羊病的防疫制度化、粪污无害化以及羊场管理科学化八个方面详细阐述了我国北方集约化、工厂化养羊的新技术和新进展，在讲述技术先进性的同时，又注重了实用性和可操作性，对于提高我国北方地区养羊标准化水平具有重要的指导意义

本书不仅对猪病的诊疗具有很强的实用性与系统性，而且还提供了猪病防治各类兽药与疫苗的作用特点、配伍与安全使用等方面的知识。这不仅可以促进猪病防治知识的普及，避免因对猪病的不识而造成的防治错误；而且还可以避免临床上“重病轻药”—只重视对猪病的诊断认识，而对药物作用特点及其配伍不太熟悉而胡乱堆砌用药，造成兽药的乱用与滥用。本

蘑菇中毒事件在我国每年都有发生，是我国食物中毒事件中导致死亡的最主要因素，我国至今已记载有毒蘑菇种类共400余种，如何区分鉴别有毒蘑菇以及了解其中毒症状特征对于预防和治疗具有重大意义。该书概述了我国蘑菇中毒现状及其特点并列出了典型案例，依据最新国际研究进展全面介绍了有毒蘑菇不同中毒症状类型的毒蘑菇种类、中毒症状特点、毒

本教材是动物医学专业职教师资培养专用配套教材之一，针对职教师资毕业生的培养标准而编写。主要内容包括粪便检查技术，蠕虫剖检检查技术,体表寄生虫检查技术,肌肉寄生虫检查技术,肠道原虫病诊断技术,血液原虫检查技术,寄生虫标本制作技术,综合防控技术,寄生虫免疫学检查技术,寄生虫PCR诊断技术。可供动物医学专业职教师资方向学生使

动物内科病与护理是动物医学专业（职教师资）的重要的专业课程,目标是让学生掌握动物常见内科疾病的病名，重点掌握每个疾病主要发病原因、临床特征、诊断技术、治疗技术、治疗与护理和保健护理的能力。它以动物解剖与组织胚胎学、动物生理生化、兽医临床病理学、兽医药理学、兽医微生物学与免疫学、动物保定与临床检查、兽医临床检验技术、兽医

《兽医特殊诊断技术》主要包括兽医特殊诊断基础知识、X线技术、小动物X线机操作技术、大动物X线机操作技术、超声诊断技术、消化道内镜诊断技术等内容，在内容编写上充分考虑了动物医学专业职教师资培养的基本要求，参考发达国家兽医技术员和兽医护士的教育标准，结合我国新形势下动物医学专业毕业生的岗位定位和能力要求，本着理论与实践相互

水蛭以它特有的药用和食用价值，成为近年来水产养殖的热点。《标准化健康养水蛭》以水产品质量安全问题、健康养殖规范化操作问题等技术要点为切入点，从水蛭的饵料培育，水蛭的养殖技术、繁殖、苗种培育、病害防治、采收加工、药用价值等方面，图文结合，进行了深入浅出的介绍，介绍了池塘养殖、水泥池养殖、专用养殖桶工厂化养殖、地面网箱养殖

《猪场生产管理手册》主要介绍猪场精液检测、配种妊娠、分娩、保育、育肥、防疫、化验、兽医、物料管理等岗位的工作职责、岗位任务和相关技术，便于猪场员工操作和生产管理。《猪场生产管理手册》适合猪场技术工人、专业养殖户以及相关专业师生参考。

本教材遵循高等职业教育人才培养要求，在保持科学性和系统性的基础上，注重教材内容的实用性和教学方法的实践性。修订过程中坚持以应用为主旨，以能力为本位，进一步优化教材知识内容结构体系，突出内容体系的实用性，教学方法的实践性。并将前版教材的基础病理、器官病理、疫病病理、病理诊断技术四大模块，调整为病理基础和病理诊断两大模块，

基于定量遥感理论，面向草原生态环境监测与保护需求，构建草原生态环境要素主被动遥感反演方法，包括草原植被叶面积指数反演、生物量反演、土壤水分反演、全球草原干旱指数反演等。同时，基于生态环境要素和多源空间信息，构建草原生态环境评价模型与方法，开展评价应用实验。最后，设计和开发草原生态环境要素遥感反演及综合评价系统，实现理论