本书主要内容包括：食品、生物技术行业生产过程中流体流动及输送、典型分离技术、气流输送、粉碎与筛分、混合与均质、传热、蒸发、结晶、冷冻、蒸馏、吸收、萃取、干燥、新型分离技术等单元操作的基本理论和基本知识。着重介绍各有关单元操作的基本概念和各单元操作的基本原理，典型设备的结构、性能、特点及有关注意事项。 本书可作为高职高专食品类基础课教材，也可作为生产企业及相关技术人员学习的参考书。

青铜器铭文是研究先秦历史最直接、最原始、最真实的文献资料，也是鉴藏青铜器的首要依据。而青铜器铭文年代的确定，又是实现其文献价值和文物价值至关重要的问题。《金文历朔疏证》，八卷，首一卷。吴其昌撰。书中以《啸堂集古录》（宋王俅撰）、《攈古录金文》（清吴式芬辑）、《愙斋集古录》（清吴大澄辑）、《缀遗斋彝器款识考识》（清方浚益辑）、《贞松堂集古遗文》（罗振玉编）、《周金文存》（邹安辑）、《善斋吉金录》（刘体智辑）为主要取材依据，参以宋迄民国时期著录的数千种青铜器铭文，以西周时期为限。审视选择其中有历朔记

《清代文集篇目分类索引》是在当代著名学者王重民、杨殿殉两位先生的主持下，于1931-1934年间编成，1935年由前北平图书馆（今中国国家图书馆）出版。这是国内首部文集篇目分类索引。全书著录了四百二十八种清人别集，十二种清人总集中的所有文章篇目。编者将这些文章篇目，依据内容分为学术文、传记文、杂文三大类。其中学术文部分包含经史子集、四类，汇集了清人文集中有关经史诸子、宫室冕服、婚丧郊祀、田制名物、山川地理、古迹名胜等主题的文章篇目：传记文部分侧重于收集历代名人生平传记、墓志碑铭、赠序寿序等主题的