《安全买菜经：禽肉篇》是一本肉类及蛋类食材选购、烹饪指导书。书中不仅涵盖各种肉类及蛋类安全食用小知识，还从畜肉类和禽蛋类两个方面，详细解说了肉类及蛋类的选购秘诀，配上清晰的图片，帮你挑出好禽肉。每种禽肉还配有处理秘诀、保存方法、美食配搭，让你不仅挑得安心，并且吃得开心！ 什么样的蔬菜口感好、品质佳？什么样的水果是催熟的？什么样的鱼肉质肥厚？如何分辨出哪些肉是新鲜的？哪些含有毒物质？怎样去除蔬菜水果中的农药残留？食品添加剂到底是怎么回事？答案都在本系列书中。本系列图书教会您在菜场、超市挑选出好食

《商务英语写作翻译理论与实践》分上下两篇，围绕商务英语写作与翻译，全面、系统、深入地研究了各自的理论与实践。 在商务英语写作部分，重点研究了商务英语广告、合同、信函、办公书信以及对外宣传文书的写作。在商务英语翻译部分，首先对商务英语的语言特征进行了总体介绍，然后分别研究了商务英语广告、合同、信函、说明书、法律文献的翻译。同时，对商务英语口译进行了重点介绍。

本书设计了五个教学情境,即:推销准备、推销接近、推销洽谈、推销成交、售后服务,每个教学情境又分不同的教学项目,根据实际工作的需要,每个教学项目又分不同的工作任务、案例分析、工作实施等,体现“教、学、做”合一的教材设计理念。

本教材是将国际贸易的运用能力标准充分结合到教学内容中，把能力标准细分为知识目标(应知)和技能目标(应会)，并以之作为我们国际贸易教学的培养目标，同时把这些目标融合到基于国际贸易相关工作过程而划分的任务中去，然后通过这些任务的驱动，真正让学生掌握真实国际贸易相关的知识和方法，掌握相应的知识目标和技能目标。这样的基于任务驱动的教学模式，就有了很实在的内容，而不再只是停留在一个概念上。