本书拟主要从粪肥特性、处理方式、还田技术、试验监测等方面，提出粪肥还田相关技术要求，为绿色种养循环农业试点工作提供技术指导。

本书总结了作者多年来围绕饲用天然植物功能组分的提取及定性定量方法的研究成果，包括黄酮、多糖、苷类等多种生物活性物质，阐述了基于特征指纹图谱的天然植物功能组分表征、以网络药理学分析方法挖掘功能组分功能及分子机制，通过量效关系和谱效关系两个层次研究功能组分剂量与效果的关系，并进一步通过定量构效关系模型研究功能组分结构与效果的关系，后本书收录了天然植物主要功能组分的提取、鉴定和定量的研究成果，为开发利用饲用天然植物功能成分及其生理调控机制奠定了坚实基础。本书适合从事饲用植物的研究工作者参考阅读。

本书共四章，内容包括：附石盆景制作准备、附石盆景制作与成型、附石盆景养护管理、“岁石代土”附石盆景制作与养护。

本书作者主要探讨了黄芩、柴胡、党参、黄芪和连翘的主要功效成分的生理活性，作者分别在细胞水平和动物试验水平重点分析黄芩素增强肿瘤细胞顺铂敏感性、抗炎和缓解非活精性脂肪肝病(non-alcohol-icfattyliverdisease，NAFLD)的作用，研究了其潜在的分子机制。在对NAFLD的研究中，笔者采用了高通量研究方法，对肠道菌群、肝脏转录组和代谢组进行了系统研究，然后通过多组学整合分析初步揭示了“肠-肝”轴在黄芩素缓解NAFLD中的作用，为后续探讨其药理机制奠定了基础。此外，笔者对柴胡皂

本书旨在阐明海州湾海洋牧场营养物质分布特征及其通量变化，系统总结海州湾人工鱼礁建设，海上增值放流和贝藻场建设概况，以及海州湾海洋牧场的营养盐变化。在此基础上对营养盐的季节变化和影响因素开展分析，得出目前海州湾海洋牧场生态环境的整体状况，探索海州湾海洋牧场营养盐的吸附解吸动力学和受环境条件影响的机理，以及海州湾海洋牧场生态环境评价，提出海州湾海洋牧场海域环境的保护和管理措施，为开展海州湾海洋牧场生态环境和生物资源保护提供理论支持。

本书是一本有关大豆和豆制品的百科全书，书中以图文并茂的形式展现大豆的栽培种植和传播历史，从四千多年前后稷教人种豆，两千多年前刘安发明豆腐，书中透过一个个充满趣味的历史故事，细数大豆和大豆食品的价值、文化、过去与未来。作为一本大豆百科，书中也从科学角度介绍了大豆的营养结构和新型豆制品的加工制作工艺，向大众普及正确可靠的大豆知识。

本书内容丰富,有超过160张精美图片,堪称一场视觉盛宴:从哈士奇到德国牧羊犬,从边境牧羊犬到吉娃娃,从西施犬到杰克罗素……,这些各有分工的汪星朋友们到底是什么样子的,本书都会一一展示给你看。这本书巧妙地探索和赞颂了世界上最受欢迎的宠物,是献给爱狗者的撸狗宝典!

天然产物活性物质与功能特性----基于海棠、红枣、山楂和杂粮的研究是一本基于海棠、红枣、山楂和杂粮的研究，主要介绍天然产物活性物质与功能特性的学术专著。全书分上下两篇，共8章。上篇4章内容，主要介绍海棠与多酚、红枣与多糖、山楂及其活性成分、杂粮及其消化特性的研究现状；下篇4章内容，详细介绍了本人近几年在天然产物活性物质及其功能特性方面所做的一些工作，包括海棠多酚的提取、含量与种类的测定、抗氧化及抑菌活性的研究等，红枣多糖的提取、单糖组成、结构表征及抗氧化活性研究，山楂酒的工艺优化及山楂酒发酵过程

仔猪腹泻是一种典型的多因素性疾病，是导致仔猪死亡的主要原因之一。每年仔猪腹泻造成的经济损失巨大，对养猪业及相关产业的发展有巨大影响。目前仔猪腹泻的防治手段如抗生素等难以有效解决养猪业腹泻问题。抗仔猪腹泻饲用抗生素替代品的研究与开发旨在寻找高效、绿色、安全的抗仔猪腹泻的饲料添加剂，提高仔猪的存活率，促进养猪业的发展。共5章，包括仔猪腹泻概论、抗仔猪腹泻疫苗、特异性卵黄抗体、生物活性肽、植物源活性物质等内容。适合高校农业、食品专业等相关专业的师生用书，以及企业研发人员的参考书。

寒地粳米或寒地水稻，即东北大米或东北水稻，主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，由于日常气温比较低，生长周期相对较长，一般为五个月左右，且亩产量较低，但寒地粳米生长在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，且阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，具有低直链淀粉，胶稠度高的特点，因此，用寒地粳米做出的米饭有浓郁的香味，口感韧弹有嚼劲，油性大、味道好，深受百姓喜爱。由于粳米及其米粉中淀粉含量占比高，在储藏期间淀粉等成分或特性变化对米饭、米粥的食用品质影响较大，因此研究