前厅服务与管理(第二版)
本书共九个项目,内容包括:认识餐饮、餐饮服务技能、中餐服务、西餐服务、宴会服务、酒吧服务、菜单设计、餐饮人力资源管理、餐饮服务质量和安全管理。
服务心理学(第三版)
本书内容包括:认识饭店业、构建饭店组织架构、走进饭店一线部门、参观饭店后勤保障部门、体验饭店服务、融入饭店企业文化。
本书从企业市场调查实际工作过程出发,阐述市场调查的主要内容和操作技能,特别强化了适应企业数字化转型需求的网络调查、数据分析的新内容,增加了提高学生数据分析能力的Excel基本操作的内容,工作流程清晰,内容实操性强。本书共九章,包括认知市场调查、制定调查方案和设计调查问卷、选用调查方法、确定调查抽样、开展调查工作、资料处
本书是“十三五”职业教育国家规划教材。本书按照情境教学的思路设计主要内容,设置了认识市场调研、设计市场调研方案、选择市场调查方法、设计市场调查问卷、寻找调查对象、组织实施市场调研、整理分析市场调查资料、预测市场、撰写市场调研报告这九大学习情境,每个学习情境有情境导入、情境分析、任务目标、知识链接、任务小结、项目检测、案
本书是十三五职业教育国家规划教材,也是网店运营推广1X证书制度系列教材、新商科岗课赛证融通新形态一体化教材。本书针对《网店运营推广职业技能等级标准》(初级)设计内容。本书共分为五个模块,包括网店开设、网店装修、网店基础操作、网店客户服务、运营数据分析。涵盖商品上传与维护、营销活动设置、日常订单管理、首页设计与制作、详情
本书共分7个单位,内容包括:化妆品营销常识、化妆品常识、了解客户、顾客接待与预约、顾客异议、销售技巧、网络营销及售后服务。
本书共10单元,内容包括:市场营销概述、企业营销战略、市场营销环境、消费者购买行为与组织购买行为、目标市场营销战略、产品策略、定价策略、分销渠道策略、促销策略、营销新形式。
本书分为七个项目,内容包括:了解岗位概况、熟悉清洁准备、清洁保养客房、清洁公共区域、提供对客服务、维护客户关系、保障客房安全。