随着人类文明程度的提升，茶作为一种健康饮料，跻身于世界三大饮料行列，其内涵与功能也在与时俱进。在原有的中国传统经济作物与传统重要出口商品的基础上，茶文化与膳食文化又有机结合，使原有的茶文化得到新发展。进一步传播更加丰富的茶文化知识，是发展农业生产的需要。进一步传播更加丰富的茶文化知识，是发展农业生产的需要，也是提升有中

甜菜是我国东北、华北和西北地区特色农作物之一，对当前调整农业产业结构、发展特色农业，具有重要意义。但是，长期以来由于产量和质量下降，导致种植甜菜的经济效益不高。本书介绍了优质甜菜的优良品种以及规范化、实用性栽培技术，对于提高甜菜的产量和质量、提高农民种植甜菜的经济收入，具有实际指导作用。

介绍了柑橘业的概况及无公害生产、优良品种、产地环境条件、安全优质的栽培技术、病虫害防治技术、采收、贮藏、保鲜技术等。

本书在介绍药物、家禽合理用药和家禽无公害用药基础上，分章节介绍每种药剂的名称、作用与用途、用法与用量、注意事项等，着重介绍药物的使用方案、残留限量和休药期标准等。本书对普及家禽用药知识，规范合理用药，促进养禽业用药水平的提高，保障动物性食品安全，维护消费者健康，提高家禽产品的品质，促进出口创汇等有重要意义。

本书以市场为导向，以实用为宗旨。在第一至第四章回顾了我国蔬菜产销体制的演变，展示了我国十大蔬菜产区和150余种名特蔬菜产地的分布状况，并对如何实现蔬菜商品化的课题提出了可行的办法。同时简要介绍了蔬菜贮运保鲜和加工的墓本原理和方法。在第五至第二十章，重点介绍了我国目前出产的十六大类130余种蔬菜商品的贮运保鲜及加工技术。

如何提高养虾的效益呢？本书将给以科学的回答。书中分别就青虾、罗氏沼虾和海南沼虾3个品种，从养殖现状、生物学特性、育苗技术、亲虾培育、工厂化育苗管理、饵料培养、养殖模式、场址选建、网箱养虾、运输与越冬、捕捞和病害防治等方面，作了较为系统的介绍。内容通俗易懂，实用性和可操作性强。可供广大养虾专业户及养虾场员工阅读，同时可供

本书主编从事禽病学教学、科研和临床实践工作时间较长，所在地区为国内水禽养殖业发达区域，具有较充分的禽病研究资源和理论、实践探索基础，为编写本书提供了良好的条件。本书收入了26种水禽常见疾病，文字简明扼要，图片为显特征，着重概述了各病的诊断和防制要点。书中的“鹅出血性败血综合征”，是作者根据目前有关的研究成果初次提出，是

池塘综合养鱼实用技术问答

本书共10章，内容包括：引言；文献综述；理论基础、研究假说与计量模型；黄淮海地区气候变化、粮食生产及农户适应性特征；气候变化对冬小麦和夏玉米单产影响；农户采用工程类适应措施决定因素及效果；农户采用节水技术适应措施决定因素及效果；农户采用农田管理适应措施决定因素及效果；农户采用风险管理适应措施决定因素及效果；研究结论与政

本书对中国林权制度改革发展历程、绩效现状及绩效影响因素进行了分析研究，综合展现了优化后的林权制度实施效果。