自1768年以来，《不列颠百科全书》就是记载世界知识的权威。《不列颠百科全书（EncyclopediaBritannica）》（又称《大英百科全书》，简称EB），由全球最顶尖的学者和权威专家编纂，被认为是当今世界上最知名、最权威、内容最丰富的百科全书，也是连续不间断出版历史最久的百科全书。《不列颠图解科学丛书：能量和运
《高等数学基础（第2版）》建立在第1版的基础上，坚持以培养高级应用型人才为目标，更充分地体现知识的需求和实用性，符合新形势下的教学改革精神，进行全面修订而成。此次修订，我们对内容和体例原则上不作大的变动。注意了控制内容的深广度，保留原教材的通俗易懂、简明扼要等特点。我们一方面改正第1版中的错漏问题；另一方面，应部分经济
《普通化学学习指导》是为配合中国农业大学出版社出版的示范教材《普通化学》而编写的一本配套教学参考书，可供高等农、林、牧、水产类各专业学生学习普通化学课程时参考使用，也可作为高等农林院校教师的教学参考书及硕士研究生入学考前复习用书。《普通化学学习指导》涵盖了高等农、林、牧、水院校普通化学课程的全部基本内容，也涵盖了高等农
《有机化学》是教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会根据教育部高教司立项研制的《普通高等学校农林类专业数理化基础课程教学基本要求》（简称《教学基本要求》）而组织编写的，也是教指委推荐的示范教材之一。本教材适用于60～80学时课堂教学，可供生物科学类、动物生产类、植物生产类、草业科学类、森林资源类、环境生态类、食品
全书针对《高等数学》（少学时）前九章内容展开（第10章仅给出内容总结和学习指导），为了方便教师和学生的教与学，各章均由教学基本要求、内容结构和知识点、重点内容和学习指导、典型例题、习题难点解析、练习题等6部分组成。
《现代仪器分析（第3版）》是高等农业院校教材《现代仪器分析》的第3版，内容与大学物理、大学化学相衔接，以化学信息学为基础，介绍了农业和生物学中常用仪器分析技术——紫外一可见光谱、原子吸收、原子发射、缸外、核磁共振、质谱、气相色谱与高压液相色谱的信息来源、信号特征、仪器的结构和工作原理、定性定量方法与应用。《现代仪器分析
《分析化学》为教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会组织编写的理科基础课程示范教材，是根据教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会制定的普通高等农林院校非化学专业化学教学基本要求编写的。全书共14章，包括绪论、定量分析的一般过程、误差与分析数据的处理、滴定分析、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定
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