本书是专门为佳能750D/760D相机用户编写的一本相机使用与实拍宝典。全书从相机基本操作，摄影基础理论，构图、光线和色彩，常见题材拍摄技巧这四大部分进行了详细讲解，提供了从相机设置，拍摄技法，到场景实战的“一站式”全流程摄影指导。本书还附赠了一些教学视频，收录了AdobeCameraRaw软件应用视频教程、15种构图法则剖析、8种风光拍摄技巧、10种花卉的拍摄技巧、10种建筑的拍摄技巧等视频学习资源，帮助各位读者更

《专业美甲设计从入门到精通》首先介绍了指甲的形状和修形方法、美甲工具，以及甲油的上色、卸除、配色等基本的美甲知识，然后介绍了19种入门级时尚美甲画法、20种进阶级时尚美甲画法、20种挑战级时尚美甲画法和20种风格各异的创意美甲画法。书中的案例图案精美，步骤分解细致，可以帮助读者轻松地提升美甲水平。 本书适合专业美甲师、美甲店工作人员及喜欢自己美甲的女性学习和使用。

人人都能喝啤酒,但会享受啤酒则需要智慧。在面对品种繁多的进口啤酒时,你是否有严重的选择困难症?面对酒瓶上那些修士、古堡、狮子和鹰的图案时,你能否完全搞懂其背后的含义?如何才能从众多选择中找到自己喜欢的啤酒风格?如何跟着啤酒来一场跨越地球两端的旅行?本书是你的答案。 这里并不局限于精酿,书中介绍的啤酒很容易在超市或网店买到,因此不会仅仅是关于啤酒文化和风格的纸上谈兵,而是看到即可以喝到。本书第1章将纷繁复杂的啤酒风格

爱喝红酒的你，真的懂红酒吗？ 年份、产地、级别、装瓶者……酒标上花哨的信息该如何快速破译与解读？ 香气、酒体、层次、余味……玄妙的品酒术语该如何把握与体会？ 斟酒、持杯、晃杯、品饮……如何做才能彰显专业范儿？ 在技术之外，红酒的世界里还有什么值得关注与探索？ 本书作者旅居法国多年，从葡萄园里的工作人员，到巴黎老佛爷里laBordeauxthèque的品酒师、“拉菲官网”中文版译者，再到法国国际葡萄与葡萄酒电

本教材共分七个模块：分别从咖啡的基础知识；世界各国咖啡文化及六种常见咖啡器具的使用、保养；专业半自动咖啡机、全自动咖啡机和美式咖啡机的使用、保养；到世界各国花式咖啡的制作和训练；最后以介绍如何筹备开设咖啡店结束。正文新增情商教育知识点，培养学生具备良好的职业精神和心智。最后附上咖啡等级考试的标准和要求，学校实作场地建设参考标准。

程礼安主编的这本《冷盘工艺学》结合我国冷菜技术涉及的各个方面，将烹饪教育与烹饪技术实践有机地结合起来，理论联系实际，侧重于职业技能的培养。全书共分四章，内容包括：中式冷菜制作基础知识；中式冷菜制作工艺；中式冷菜拼摆工艺；现代冷菜、冷盘的创新应用。这是一本图文并茂，而且专业性较强的冷菜制作与拼摆技术方面的教材。阅读此书既能使烹饪专业的学生尽快地适应企业的需求，又可使餐饮业的从业人员通过本书获取自己所需的相关知识与技能。

生命在于运动。运动的好处是让我们的身体保持健康状态。本书是专门为中老年朋友及处于亚健康状态想要改善身体状况、强身健体的人士写的图解式的运动书。书中的内容是作者近20年的运动经验总结，他带领你先进行科学的体能测试，在对你的身体状况了如指掌后，开始练习简单易学的“山本式训练法”，在练习的过程中，还可以定期记录训练结果。通过一系列科学系统、循序渐进的训练，使你的身体更加健康有活力，免受病痛的困扰，从而提升健康指数和幸福指数

这不是一本菜谱，除了原料、做法等技术性内容外，更多的是和做菜、吃菜有关的趣闻轶事、心情文字。写的是一些家常“小菜”，却融入了作者家传厨艺的精髓。读者诸君可以阅读，可以神往，更可以下厨一试身手，在平常的日子里品尝不一样的滋味。说的都是普通人家日常餐桌上见得到的“小菜”，偶尔有些似乎“想象中”只能在饭店吃到，但也可在家中用一般的煤气灶、一般的锅碗瓢盆做出来，那些或细腻，或大气，或调侃，或朴实的文字，将一道道家常小菜娓娓道

《大明衣冠图志》的分类和体例参考《大明会典》，将不同服饰按照穿着者的身份（等级）分为皇帝冠服、后妃冠服、皇子冠服、内使冠服、文武官冠服、命妇冠服、军校冠服、生员吏员巾服、士庶巾服、士庶妻冠服、婚丧冠服、仆役巾服、乐舞巾服、僧道杂流巾服等十四大类，每类各成一卷。另外，还将一些重要的、具有代表性的服饰绘制成示意图，单独列为一卷。书中所有漫画形象和图示均参考明代服饰实物、绘画以及典籍文献绘制，同时用文字的形式加以详细说明。

《茶经译注（外三种）》既是中国茶学的拓荒之作，又是后世茶书的楷模。《茶经译注（外三种）》的出现，对唐代饮茶风气的进一步流行，也起了推波助澜的作用。书中详细描述了复杂、细致的制茶、煎茶、饮茶的方法，使人倍感雅致；记载的饮茶史料，也增添了饮茶的趣味。