本教材分为三章,共10个单元。第壹章旅游手续,内容涉及办理护照和办理签证两个单元;第二章旅游种类,包括历史人文游、自然奇观游和红色旅游三个单元;第三章旅游要素,包括吃一一餐饮服务、住一一宾馆服务、行一一交通服务、游一一旅游服务、购一一购物服务五个单元;每个单元分为五个模块,即Warmup、Conversation、Readings、PracticalWriting和TypicalScenicSpot。为便于高等院校教