民用机场应急救援是国际民航中极受关注的重大课题，也是民航机场的主要职责之一。应急救援工作对于机场建立有效的应急救援反应机制，果断处理各类紧急事件，避免或者减少人员伤亡和财产损失，减少对机场正常运行带来影响具有重要意义。本书共分十章，分别是机场应急救援概述；民用运输机场应急预案；机场应急救援组织机构；机场应急演练及培训；机场消防救援；残损航空器的搬移；机场应急医疗救护；非法干扰事件的应急处置；危险品航空运输事件的应急处

民航运输管理基于民航运输生产实践，以民航运输生产组织与管理为主线，认知民航运输与民航运输管理，了解民航运输系统及民航运输管理系统，熟悉相关机构的基本组织与职能，清楚彼此的协作和发展关系，有计划、有组织地开展民航运输生产与运营，严格民航运输质量管理与控制，实现民航运输安全生产。民航运输管理的特色体现在紧扣民航运输职业岗位需求，遵循其实用性、科学性和先进性，综合应用典型案例，对课程所涵盖的知识、原理和方法进行系统分析和合

民航服务艺术展示的是一个多元、多层次的人文关怀的世界。民航服务艺术概论旨在阐述在现代化进程中民航业服务的艺术特性，特别指出民航服务是一门艺术，它主要包含语言美、表情美、仪态美和心灵美等。民航服务艺术概论主要由七部分组成，主要内容包括民航服务艺术概述、民航服务的种类及艺术特性、民航服务的语言艺术、民航服务的表情艺术、民航服务的仪态艺术、民航服务的心灵艺术、民航服务的艺术功能与艺术教育。民航服务艺术概论可作为空中乘务和航

求职应聘类课程是空乘专业的必修课程，能为走向社会、进入航空服务行业的学生打下较好的基础。空乘人员求职应聘面试指南主要针对各类院校航空服务类专业学生应掌握的求职面试相关知识而编写，既能为社会上广大应聘者提供有效的帮助，同时也是适合于各类院校航空服务类专业新生面试以及航空公司各类服务人才面试的专业参考用书。空乘人员求职应聘面试指南共七章，根据中外航空公司特殊的用人理念和选拔标准，围绕求职人员普遍关心的问题，从对航空公司的

空乘人员形体与仪态分为形体篇、仪态篇和实训篇三部分，共九章，每一章开头设有课前导读、学习目标/知识目标、能力目标，形体篇和仪态篇各章结尾配有思考与练习，帮助读者掌握学习重点、难点，并对所学知识进行及时的巩固。书中还配有实操训练明细，图文并茂，系统和科学地进行教学和实践，帮助读者逐步塑造完美的形体，培养正确的仪态，为良好的气质修养及优雅的职业礼仪打下坚实基础。本书既适合高校民航服务类相关专业学生使用，也可作为社会职场人

民用机场运营与管理共分为基础篇、运行篇、经营篇，共计三篇十章。分别对机场基本概念、民用机场管理、民用机场布局、民用机场飞行区运行管理、民用机场地面运行管理、民用机场安全管理、民用机场经营管理、民用机场服务管理、智慧机场、绿色机场等方面进行阐述。民用机场运营与管理是民用航空运输经济管理类、服务类专业的基础性课程选用教材，适用于高等院校航空运输类专业本科、专科、高职、高专学生的教学；同时又是航空公司、机场从业人员必备的岗

空乘餐饮服务实务在教学内容组织上，基于机上餐饮服务工作情境进行了教学化分析，以具体、典型的餐饮服务工作任务为教学载体，依岗位工作标准和空乘人员职业资格标准制定课程学习要求。在教学内容的选取上，本教材针对培养“空乘餐饮服务”这一核心业务技能，选取空乘餐饮服务概述、中国的饮食文化、主要客源国的饮食习俗、菜点知识、食品营养与卫生、常见客舱餐食、客舱餐饮服务标准及服务、客舱餐饮服务沟通技巧等八个学习单元作为主要内容，撰写过程

空乘服务质量管理共分九章，每章由“学习目标”和“引例”开篇，以“典型案例”和简练的“本章小结”结束。包括空乘服务质量管理概述、全面质量管理的基本原理、空乘优质服务经济、空乘服务质量管理的方法、空乘服务质量管理思想、空乘服务质量管理环节、空乘服务补救、空乘服务质量改进和空乘服务管理与创新。在内容编写上，结合高等院校教学的特点，力求将理论框架设计得简单明了，将内容安排得新颖有趣，并穿插富有启发性或操作性的补充阅读材料和案

《民航英语阅读》是一本以提高民航空乘、飞行人员专业语言技能为主要任务的实用型专业教材。本书主要选取英美原版航空科技书籍的相关内容进行改编重写，并结合网络资源，取材具有一定的代表性、时效性和实用性。本书编者期望通过理论与实践相结合的方式，使读者做好航空语言和相关基础知识的储备。本书共分18课，内容均属航空公司的日常业务，包括航务、乘务、空中交通管制、通信导航、座舱设计、飞机维修、气象、紧急措施、人员训练和机场保安等各个

大学语文学习的核心内容，在于“语”和“文”，即文学语言的表现力和文学内容的人文情怀。本教材选取古今中外优秀作品，以中国文学为主，世界文学为参照，紧紧围绕“语文”为核心进行编写设计，从语言之美和人文之广两个角度分为上下两编，上编是“语言之美”，下编是“人文之广”。上编分为八个单元，即“音韵”、“修辞”、“形象”、“意境”、“典雅”“幽默”“荒诞”、“讽刺”；下编分为六个单元，即“信仰与美德”、“国家情怀”、“爱情与幸福

民航电子客票销售实务紧紧围绕职业教育培养目标，遵循职业教育教学规律，其内容以满足民航电子客票销售行业发展对高素质技能型人才的需求为出发点，做到“实用、适用”；内容选取对接航空公司和民航客票销售代理企业实际工作任务的知识、能力、素质要求，涵盖了民用客票销售行业工作岗位所需要的知识和操作技能；课程内容与民用航空运输销售代理岗位技能培训合格证的要求相对接。该教材在内容选取，内容续化等方面进行了改革及创新。 民航电子客票销售

对国际航空运输协会制定的规则、各种活动和国内外各大航空公司、机场现行的规则进行了充分的研读，根据航空运输企业岗位实践总结和体会以及结合多年的教学经验，以民航旅客地面运输服务为研究对象，从三大部分来介绍理论知识和业务技能。*部分为基础知识篇，主要介绍我国运输业和民航运输业、航空公司和机场、民航运输生产基础知识；第二部分为售票服务篇，主要介绍航空客票售票、运价、订座、退改签；第三部分为机场地面旅客服务篇，主要介绍航站楼公

共分为四个单元，内容涉及面试前的准备，以及面试过程中的各个环节。第一单元为如何写好求职简历，赢得面试机会。主要针对面试前准备部分的训练；第二单元为如何进行自我介绍，取得良好开端。主要为面试中初试部分的训练；第三单元为如何巧答面试难题，博得评委青睐。包括家庭情况、教育背景、品德个性、兴趣爱好和职业规划，主要为面试中复试部分的训练；第四单元为如何应对专业问答，展现技能水平。

根据教材的使用对象和教学要求，飞机客舱设备与使用采取分篇结构，以满足不同教学内容与环节的要求。全书共三篇，分别是客舱设备与客舱安全、主要机型设备以及机上通用应急设备。客舱设备与客舱安全篇介绍了客舱设备的属性、发展与安全，客舱系统与设备的布局，客舱设备的使用功能与管理，客舱设备的人文因素。主要机型设备篇介绍了波音737-800型及空客320型飞机的主要客舱设备的原理及操作，包括厨房与卫生设备、出入机舱设备、乘务员控制面

《航空卫生保健与急救》从理论出发，结合实际操作，从航空卫生与保健（1～4章）、航空急救知识与方法（6～8章）两大方面进行编写，第5章介绍了与航空相关的卫生法规。航空卫生与保健主要从医学病理出发，介绍了航空生理基础知识、常见的航空性疾病及其预防、影响航空飞行的心理疾病，及空勤人员的营养要求等相关知识。航空急救知识与方法则侧重实操，包含了机上旅客突发疾病的治疗急救处理、航空飞行突发状况的现场急救，以及空中意外应急求生措施

本教材依据美洲、欧洲、大洋洲和亚洲等地区分布，吸收新近的研究资料与数据，着重介绍了中国民航十三个常飞客源国的地理概貌、国家象征、历史沿革、国家体制、外交政策、经济发展、社会状态、文化教育与宣传以及风俗习惯等。与其他同类教材相比，本教材涵盖了主要客源国，既具有同类教材的概括性与全面性，同时又具有单个国家概况介绍的翔实性，力求使读者在有限的篇幅内全面客观地了解主要客源国的总体情况。本教材可作为民航服务类专业本科、专科学生

《民航实用英语听力教程》分为上下两册，一共14个单元，每个单元均包括以下几方面：语感热身、听力基础技巧训练、客舱服务过程中涉及的对话、段落理解以及文化赏析。《民航实用英语听力教程（上册）》以民航乘务服务中的常规活动为主题，内容涉及民航服务的各个方面，比如登机、迎客、行李安置等内容。每单元都设置多个服务片段或情境，将语言学习贯穿其中，并适当拓展旅行或民航的相关知识，素材丰富，体裁多样，语言规范。 本书适合空中乘务专业的

本书以《中华人民共和国民用航空法》为基本框架，以重要的民用航空国际公约为核心内容，从民用航空法的角度，解释学生在学习过程中经常遇到的法律问题，特别是从民航服务角度归纳总结有关的法律问题。全书共15章内容，主要介绍了民航服务法律实务概述与法律基础、空气空间的法律地位与领空主权、民用航空器国籍法律制度、民用航空器权利法律制度、民用航空器租赁管理、民用航空器搜寻援救与事故调查、国际民用航空组织与公约、民航服务消费者权益保护

本教材通过展示大量的客舱英语广播词，提供适量的练习（包括专业术语的翻译、针对课文的问题、英译汉、汉译英和拓展阅读等），促进教学过程中师生之间的交流和沟通；使学生初步熟悉客舱广播英语的服务功能和基本构成，掌握客舱广播英语的语言特征，使其具备较好的客舱英语交流能力，为他们将来从事民航客舱服务相关的工作打下良好的基础。 本教材是专门针对我国高等学校民航空乘专业的机上广播英语课程编写的，既可以作为普通高等本科院校和高等专科院

本书内容共分两篇，上篇是手语基础理论，下篇是服务场景进行手语句子的具体训练，整体以航空服务手语的内容为主。虽然内容篇幅小，但却融合了基础理论和实践训练，是一本非常实用的手语训练手册。本书作为航空服务系列教材之一，非常贴近现实，文中的内容都是手语在航空业中实际运用的实例。通过学习，可以更好地帮助空中乘务人员增进与聋哑人士的沟通，进行无障碍交流，为他们提供有力的服务支撑。同时本书填补了空乘行业手语培训教材的空白，能促进并

本教材是按照空中乘务员客舱服务工作流程设计和编写的，旨在使学生在模拟实际工作的情景中，练习并掌握原汁原味的客舱服务用语，能够用英语与客舱乘客友好交流，并提供优质的服务。本教材可作为空中乘务专业本（专）科学生的课堂教学用书，也可以作为民航企业及各培训机构的空乘人员岗前培训教材，亦可作为具有一定英语基础的旅客的自学用书等。

作为一名空乘工作者，拥有卓越的体能、良好的形体以及高雅的气质，不仅能提高服务的质量，而且一旦将形体姿态训练内化为生活行为，形成正确优美的形体姿态习惯，还能促进身体健康，建立由内至外的美。体能是机体在先天遗传与后天训练的基础上所形成的在各项活动中承受负荷与适应环境变化的能力，拥有健康身体才能应对繁重的空中工作。本书以全面改善和提升民航专业学生体能为主要目的，以运动解剖学和运动生理学为主要理论体系，结合普拉提运动模式精髓

《民航客舱实用英语口语教程（上册）》共计6单元。每单元包含核心关键词、热点句型、情景对话和相关文化背景赏析。本书以搭乘航班的基本流程为主线，较翔实地介绍了在机场、机舱及飞行过程中，空乘服务的常用对话、必备经典句型和民航乘务人员职场文化素养常识，包括票务服务、机场服务、登机手续服务、机舱乘务服务、特殊乘客服务、抵达后服务和乘务播音等专业场景。

民航运输的服务属性客观上要求民航服务必须以有效的服务系统与高质量的服务品质来适应民航运输的高速发展的需要。本教材主要内容包括民航服务认知、民航服务基本原理、民航服务目标与思想、民航服务设计、民航服务系统运行与控制、民航服务补救、民航空乘服务、机场地勤服务、民航服务的发展分析等，教材案例丰富，通俗易懂，深入浅出，并就民航服务中的问题与现象，以“观点分析”的形式抛砖引玉，供读者批评，力求为民航服务从业人员及民航服务专业在

本书共分５个模块，分别从民航服务过程中出现的不同服务对象、不同服务场景以及可能出现的突发情况等角度进行编写，针对上述情况提出民航服务过程中的服务要求及沟通技巧，并通过大量典型案例，拓展民航服务过程中的沟通思路使民航服务人员掌握服务的要领及沟通的基本技能。本书既可作为民航院校及民航服务类专业教学用书，亦可作为航空公司培训员工的培训教材，还可作为有志于从事民航服务类职业人士的求职面试的参考用书和在职人员的专业读物。

本教材共分为八章，包括形象设计概述、形象设计中的美学知识、服饰与搭配、妆容设计、化妆基础知识、空乘人员的职业妆容、发型设计与美容保健、身体塑形等基本内容。每一章章前都设有章前导读和学习目标，章后设有问题思考及课后练习，以帮助师生明确教学目的和要求，掌握重点和难点，学会具体问题具体分析。 本教材专业特点突出，实用性强，内容取材于实际工作环境和日常生活，具有很强的针对性。本书同时做到理论联系实际，操作性强，其中知识点的合

语言能力是民航服务人员必备的职业素养，规范的语音发声、良好的语言表达和沟通艺术能有效提升服务质量，提升航空公司的信誉和行业竞争力。本书针对当前民航服务人员语言能力的素质要求，结合高等学校和职业院校空乘专业学生的特点与需求，突出有声语言在民航服务尤其是民航播音中的重要性，深入阐述民航服务有声语言表达的内涵和原则；在注重理论的基础上，结合大量实例和训练材料，对民航服务有声语言表达必备的普通话语音发声基础、语言表达技巧等内

“民航安全检查技术”以培养职业能力为核心，以民航安全技术检查各工作岗位的典型工作任务为主线构建教材内容，具有实用性、适用性和先进性，内容丰富、结构清晰、图文并茂，易于教学和自学。“民航安全检查技术”根据知识的层次性、技能培养的渐进性，遵循难点分散的原则，合理安排各章内容，系统全面阐述了民航安全检查技术的基本知识、理论和操作技能，适用于各大院校民航安全技术管理、机场运行、空中乘务、民航运输等专业的学生，同时也适用于民航

《客舱安全管理与应急处置》内容充分体现空中乘务专业人才培养目标，结合中国民用航空局制定的相关规则和行业标准，对客舱安全规则、乘客管理、应急设备、应急处置、机上烟雾／火灾处置、释压处置、爆炸物处置、野外生存八大内容进行详细系统的介绍，使用大量案例和实图辅助学习；本教材提供与航空公司客舱乘务员初始培训相配套的项目训练任务单，供学习者技能训练和考核使用，有很强的实用性和针对性。本教材引入客舱乘务员自我安全管理和安全特情处置

《民航安全管理》以培养职业能力为核心，内容深入浅出，通俗易懂，理论联系实际，既介绍了民航安全管理的基本知识，也特别突出了公共航空运输、民用机场、空中交通服务、航空维修和航空安保的具体安全管理要求，具有实用性、适用性和先进性，内容丰富、结构清晰、图文并茂，各类相关案例有详细的讲解，易于教学和自学。本书根据知识的层次性、能力培养的渐进性，遵循难点分散的原则，合理安排各章内容。本书在系统阐述民航安全管理的基本知识和民航各系

《民航概论》为高等学校在校生学习民航基础知识的一本教材，适用于民航相关专业基础教学和非民航专业通识教学，主要包括民用航空的定义与概况、飞机的构造与系统、飞机的基本飞行原理、民航飞机的飞行性能与安全特性、民用航空机场、空中交通管理、航空运输企业及其运营管理、民航系统的运行等知识。全书通俗易懂，由浅入深，力求为民航从业人员及民航专业在校生提供一个能够提升专业能力和培养民航专业素质的知识平台，以适应我国民航业高速发展的需求

本教材以培养职业能力为核心，以工作实践为主线，以项目为导向，以民航危险品运输工作过程为框架，根据工作岗位设置课程内容，突出实用性、适用性和先进性，内容丰富、结构清晰、图文并茂，项目案例有详细的讲解，易于教学和自学。 本教材根据知识的层次性、技能培养的渐进性，遵循难点分散的原则，合理安排各章内容。全书在系统、全面阐述民航危险品运输的基本知识、理论和操作规范的同时，还配插了大量的图片和教学案例；通过丰富的教学实例，引导

本书介绍航空物流整个过程，其中包括航空运输基础知识、航空货运站概况、航空货物运输出口操作实务、舱位控制、货物配载、货物载重平衡、货物中转与查询等内容。