“十三五”职业教育国家规划教材-中职教材-华中科技大学出版社
“十三五”职业教育国家规划教材-中职教材-华中科技大学出版社
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食品安全与操作规范
- 申永奇/2019-9-1/华中科技大学出版社
本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养十三五规划教材。本书包括绪论、食品安全基础知识、食品安全基本操作规范、食品安全法律及标准规范四个部分,共七个项目三十个任务。附录中还提供了丰富的《餐饮服务食品安全操作规范》知识题库。本书可作为烹饪类及食品类等相关专业的学生教材,还可用于餐饮服务食品安全操作规范培训以及食品安全操作规范普及教育用书。
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定价:¥35 ISBN:9787568054676
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工业机器人操作与编程(第二版)(叶伯生)
- 叶伯生/2019-7-1/华中科技大学出版社
本书在介绍了工业机器人概念、组成、分类和坐标系等基础知识的基础上,以华数HSR-6工业机器人为主要对象,讲述了华数工业机器人HSpad示教器的使用,以及如何使用HSpad示教器实现工业机器人的手动操作,进而以写字、搬运、码垛、弧焊、喷釉和协同等现实的工业应用为案例,基于加工工艺和编程指令,详细阐述了从运动规划、示教前准备、示教编程到运动再现的机器人应用全过程。*后讲述了如何利用华数InteRobot离线编程软件实现机
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定价:¥36 ISBN:9787568053655
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中医护理
- 魏素芳,王燕萍主编/2017-6-1/华中科技大学出版社
本书是全国中等卫生职业教育护理专业“十三五”规划教材。
本书内容包括十个项目和附录部分。十个项目包括认识中医护理、中医学的哲学基础、中医护理基本知识、中医诊法、中医辨证、预防护理原则、方药治疗及护理、针灸推拿疗法及护理、生活护理、常见病证的整体护理。附录部分设有实训和评分标准。
本书可供护理、助产等专业学生使用,也可供其他相关专业的学生、教师和临床工作者参考。
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定价:¥46 ISBN:9787568027441