《毒理学试验原理（原著第二版）》主要分为三部分，部分简要介绍了一些与毒理学相关的基础概念，为后续内容的理解和学习奠定了基础；第二部分详细描述了常见的体内毒理学测试技术及基本原理，包括急、慢性毒性试验以及皮肤、眼、生殖和致畸致癌试验；后一部分主要介绍了常见的体外毒理学试验技术及原理，包括细胞培养方法、急性毒理学试验的细胞培养方法、体外急性局部试验、体外毒代动力学试验、体外致突变性和致癌性试验、体外生殖和致畸性研究、高通量筛选和微陈列分析、体外毒理基因组学和表观遗传学试验、试验设计与统计及替代毒理学方法的模型、标准化和验证。