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  • 酱类制品加工技术
    • 酱类制品加工技术
    • 高瑞萍,谌小立编著/2023-1-1/ 化学工业出版社/定价:¥79
    • 本书对近几年研发出的各种新型酱类的原料配方、工艺流程、操作要点、相关标准等进行阐述,主要介绍了以豆类、面类、果蔬类、肉类、菌类、坚果类等为主要原料的200余种酱类的生产技术。

    • ISBN:9787122419279
  • 李中南内科临证经验辑要
    • 李中南内科临证经验辑要
    • 李中南主编/2023-1-1/ 化学工业出版社/定价:¥58
    • 本书对内分泌及代谢疾病的临床诊疗处方、中医经方在临证中的具体应用、常用药对药组的配伍意义与应用、典型医案与中医理论的临证体会等方面进行了论述,将作者的诊疗思路、处方用药、学术思想以案例实录的形式展现出来。

    • ISBN:9787122417442
  • 农药生物化学基础
    • 农药生物化学基础
    • 万树青[等]编著/2023-1-1/ 化学工业出版社/定价:¥98
    • 本书论述了化学农药毒理学的生物化学机理。第一章至第六章主要介绍了农药生物化学原理,包括农药代谢、选择毒性、创制新农药和毒理、药理的生物化学;第七章至第十五章分别论述了杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、杀线虫剂和杀鼠剂以及治理农药抗性的生物化学机理,其中,第八章和第九章重点介绍了光活化农药和害虫行为控制剂的生物化学

    • ISBN:9787122416131
  • 高考志愿填报指南
    • 高考志愿填报指南
    • 吴梅俏,周密,陈红雨编著/2023-1-1/ 化学工业出版社/定价:¥99.8
    • 本书以职业生涯规划为目标,针对所有院校(本科院校、高职(专科)院校、独立学院、军事院校、港澳台高校等)和全部专业进行了“三维立体”的剖析。答疑解惑以提要和问答形式阐述高考志愿的填报方法、技巧、注意事项、疑难问题。针对专业介绍所有本科和专科专业的特点、就业前景、考研方向、顶尖学校等情况。针对学校分省市绘制所有院校的地理位

    • ISBN:9787122424099
  • 企业会计准则详解与实务
    • 企业会计准则详解与实务
    • 企业会计准则编审委员会编著/2023-1-1/ 人民邮电出版社/定价:¥148
    • 企业会计准则是会计人员进行会计确认、会计计量、会计报告的基本依据,会计人员学好企业会计准则,是做好会计工作的根本条件。为了帮助广大会计从业人员学好、用好会计准则,我们集众多专家学者与会计实务界人士的学识、经验与智慧编写了本书。本书以企业会计准则为依据,对1项基本准则、40项具体准则进行了全面、深入、详尽的解读。本书以逻

    • ISBN:9787115605740
  • 中国经济史评论
    • 中国经济史评论
    • 魏明孔,戴建兵主编/2023-1-1/ 社会科学文献出版社/定价:¥98
    • 《中国经济史评论》由中国经济史学会主办,内容涉及经济史理论与方法、中国经济史、世界经济史、中外比较经济史诸方面,以及中外经济史论著评论与国外经济史理论评介,专题研究成果述评与国内外经济史研究前沿或研究动态的报道,等等。本书为2022年第4辑,收录秦汉丝路贸易、清代民间经济纠纷、近代内陆地区乡村社会治理、近代上海商业储蓄

    • ISBN:9787522814155
  • 文化和旅游产业前沿
    • 文化和旅游产业前沿
    • 郭万超主编/2023-1-1/ 社会科学文献出版社/定价:¥128
    • 本书分为五个板块,数字文创板块探讨虚拟形象IP、网络视听,传统文创与数字经济融合发展,以及首都数字文化产业发展前沿;新型业态板块重点关注乡创、非遗与研学、蓝色及滨水文旅、影视旅游,以及“超级明星”艺术机构等新业态;文化传播板块聚焦科技、智能和融媒体时代的文化传播和城市形象传播等问题;区域文化板块选取景德镇、深圳、南海、

    • ISBN:9787522810201
  • 简明印度通史
    • 简明印度通史
    • 林承节著/2023-1-1/ 社会科学文献出版社/定价:¥298
    • 研究印度历史,不仅可以使学者们更深刻地知道印度的发展由来,看懂今日印度,而且对他们扩展观察问题的历史视野,丰富对世界历史发展规律的认识和增强人文素养都大有裨益。笔者通过多年的印度史研究,并吸收国内外研究新成果,整合成这部通史。全书分为三卷,即上卷“古代部分”、中卷“殖民统治时期”和下卷“独立以后”。下卷从自治领时期写到

    • ISBN:9787520199469
  • 经济动态与评论
    • 经济动态与评论
    • 张清津主编/2023-1-1/ 社会科学文献出版社/定价:¥98
    • 《经济动态与评论》是山东社会科学院主办的学术集刊,主要刊登经济发展动态研究和经济学各研究领域的学术论文、研究报告和书评等。本集刊致力于反映经济发展和相关学术研究领域的最新动态,优先刊登跨学科研究的学术论文。本书为第12辑,分为“国际经济”“农村经济”“金融研究”“产业经济”“学术争鸣”“书评”六个栏目,内容涉及新时代农

    • ISBN:9787522814285
  • 数量经济研究
    • 数量经济研究
    • 张屹山主编/2023-1-1/ 社会科学文献出版社/定价:¥89
    • 《数量经济研究》由吉林大学数量经济研究中心主办,主要发表国内外学者在数量经济理论与应用、经济形势分析与预测、经济政策评价与建议、金融市场与金融风险管理、微观经济计量与经济模拟、博弈论与制度经济学等领域的研究成果。集刊遵循百花齐放、百家争鸣的方针,坚持理论研究与实证研究相结合、定量分析与定性分析相结合,关注世界经济领域的

    • ISBN:9787522814377