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本书讲解利用Excel进行数据分析的相关知识，主要内容包括：数据分析基础知识、数据源的链接、M语言与数据爬虫、公式与函数、数据的整理、条件格式的应用等。

本书首先介绍了食品毒理学的来源和发展、研究对象和研究方法，阐述了毒理学基本概念、外源化学物在体内的生物转运与转化、影响毒性作用的因素，然后讲述了食品毒理学实验基础知识，食品中化学毒物的一般毒性作用、致突变作用、致畸作用、化学致癌作用、免疫毒性及其相应的毒理学评价方法。

本书通过对超材料领域的几个典型研究方向的讲解，对超材料的特点和应用做了一个简单的介绍。全书内容包括电磁隐身斗篷、负折射率超材料、光子晶体、电磁学超材料吸波体、声学隐身斗篷、声子晶体、负泊松比超材料、五模超材料、声学/力学超材料的加工方法及性能等，通过较为典型的模型和影响力较大的文献，结合个人的部分研究，对超材料中特征较

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本书阐述了统计学中有关统计数据搜集、整理、描述及分析的基本方法。内容包括：认识统计、统计数据搜集、统计数据整理、数据特征的描述指标和统计数据分析方法。

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本书以学生就业为导向，以服务邮轮行业为宗旨，以前厅主要岗位工作任务为主线，以提高学生的服务水平为目的编写而成。书中包括走进国际邮轮前厅、登船服务、礼宾服务、前台接待服务、电话总机服务、岸上观光服务、未来航程销售和预订、邮轮收银服务和顾客关系管理9个工作模块。

本书从石膏几何体、结构素描、静物写生、素描石膏像、人物肖像、半身像和速写几个部分，介绍了素描技法的画法和要点，包括学习素描阶段的所有知识块。