池塘养鱼是我国淡水养殖业中最主要的养殖方式，其技术也随着我国社会的发展而日趋成熟。《农林类职业院校通用教材：池塘养鱼》全面、系统地总结了多年来池塘养鱼在科学研究、生产实践中的新成果、新技术、新经验。参加《农林类职业院校通用教材：池塘养鱼》编写的人员长期从事淡水养殖的科研和教学工作，具有丰富的实践经验。全书共分八章，分别

本书由上海市水产研究所研究员张列士等编著。内容包括：河蟹的生物学特性，河解的自然繁殖和生态习性，蟹苗资源及开发利用，河蟹人工育苗，蟹种培育，商品蟹养殖，河蟹疾病的防治。这是笔者收集大量资料并结合自己几十年的科研、教育和生产实践经验编写而成。内容丰富，技术先进，可操作性强。适于河蟹养殖单位、养蟹专业户人员阅读，也可供水产

《龟鳖饲料合理配制与科学投喂》由长期从事龟鳖科研、养殖以及龟鳖饲料制作的专家编著。内容包括：龟鳖饲料的营养要素与配制原料，龟鳖饲料的种类、特点与配制原则，龟鳖常用动物性饲料的人工养殖，鳖饲料的合理配制与科学投喂，龟饲料的合理配制与科学投喂。《龟鳖饲料合理配制与科学投喂》系统地介绍了目前关于龟鳖饲料配制和投喂的新技术、新

本书以问答的形式，介绍了金鱼、锦鲤和热带鱼等观赏鱼的起源、发展及品种特征，水族箱的构造、功能及造景、观赏鱼的养殖饲水、日常管理及病害防治，观赏鱼繁殖与苗种培育，观赏鱼饵料特点与投喂技巧，天在饲料的人工培育，观赏鱼的经营与赏析，内容全面，通俗易懂，图文并茂，可供观赏鱼养殖者、经营者及爱好者阅读。

《热带鱼养殖与观赏》是在金盾版《热带鱼》一书基础上编写的，全书分八章，叙述了热带鱼的养殖概况、品种演变与观赏价值、一般形态结构和生态条件、种类及其特征、饲养管理、繁殖技术等。着重介绍了较易饲养的热带鱼21科133种，还有我国可开发利用的观赏鱼3科10种。内容通俗，是老年休闲人员学养热带鱼的良好参考书，也适合观赏鱼养殖爱

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。该书系统地论述了现代渔业工程学的基本原理和主要方法，列举了不少国内外优秀的设施渔业工程实例。书中主要内容包括：渔业工程学国内外发展现况、渔场环境调查、渔业工程材料、渔场规划设计与施工、渔场水务工程、池塘设计、人工繁育设施、陆地集约化养殖系统、大水域集约化养殖工程、渔业生态工程

水产动物组织胚胎学实验，主要分为组织学和胚胎学两部分。其中，组织学部分涉及上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织及消化道组织等，比较观察了从高等动物到低等动物不同基本组织的形态结构和分布特点；胚胎学部分主要涉及双壳贝类、对虾、刺参、硬骨鱼类等重要水产养殖动物的性腺发育及个体发生过程。实验内容充分体现了水产动物组织学和胚

本书以解答问题的形式，对黄鳝的自然和工人繁殖，鳝苗和幼鳝的培育，成鳝的养殖，活饵的人工培育，人工饵料的驯化投喂，黄鳝的捕捞、暂养及运输，黄鳝常见疾病的防治等方面的技术问题和管理问题，作了比较详实的介绍，内容丰富，可操作性强，适合广大农村养殖户、淡水养殖场职工阅读。

《水产动物生理学》是水产养殖专业、渔业科学与技术、生物资源与环境等专业的重要专业基础课程。由于各个学校教学计划不同，有些学校以《动物生理学》（普通动物）为教材，有些学校以《鱼类生理学》为教材，还有部分学校以《家畜生理学》为教材，目前我国没有全国统编的《水产动物生理学》教材。多年来，在水产动物中，以鱼类生理学研究最为成熟

贝类增养殖学是研究贝类增养殖的生物学原理和生产技术的一门应用科学，是一门实践性很强的学科。贝类增养殖学实验与实习技术主要是让学生了解和掌握贝类增养殖学研究的基本方法和生产技术。编者在中国海洋大学从事贝类学和贝类增养殖学实验和实习20多年，并在海洋贝类增养殖教学和研究中积累了较丰富的实践经验。编者根据贝类学、贝类增养殖学