轻断食是近年来比较流行的一种饮食减肥方法，它与我们常说的节食减肥是不同的，它的理念是每周5天保持正常饮食，剩下2天稍加控制饮食。因为这种减肥方法符合自然饮食状态，而且没有太大的限制，所以受到很多人的欢迎。要想让轻断食减肥法发挥更大的作用，就一定要科学、安全，让营养专家来为大家进行指导吧。《轻断食：健康养生新革命》就轻断

诸多微量元素在人体生理活动中发挥着重要作用。本书深入探讨了微量元素与人体健康的关系，分析了锌、铁、铜、铬、锰、硒、碘、钒等微量元素的生理作用，与其相关的疾病及临床应用等；另外，本书还分析了微量元素与特殊食品和功能性食品之间的关系。本书内容丰富，适合从事预防保健、临床、检验等岗位的医护人员阅读。

《谷物营养成分分析与功能评价技术》主要介绍小麦粉品质分析技术研究进展、小麦粉中多酚等生物活性成分，并对其抗氧化、抗癌细胞增殖能力进行评价，同时分析品种、环境对小麦粉抗氧化能力的影响。其次，分析燕麦中功能性成分对消化酶的抑制作用，探讨了对高脂诱导小鼠肥胖干预作用及对小鼠肠道微生物的调节作用机制。

本书以我国医药卫生体制改革的深入推进为背景，以建立公立医院科学有效的预算管理体制为核心，首先立足医院层面，分析预算功能冲突问题，构建公立医院预算功能与组织绩效关系模型，预算公平、组织信任、预算松弛整体性概念间路径模型；其次着眼科室层面，进一步分析公立医院预算松弛的成因和预算沟通带来的积极影响，探讨预算沟通在预算公平的作

本书是“护理实践与转化译丛”之一，护理实践与转化是在循证护理与人文护理背景下产生的一种指导护理实践的科学工作过程，其重要性日益凸显，对提高护理服务质量、提升护理职业自豪感、和谐护患关系起到重要作用。本书旨在帮助护理学生和相关从业者理解健康促进和公共卫生的概念，以及如何将其应用于实际护理工作中。本书内容包括健康促进思维、

传染病是个随机事件，在传染病防治和分析其疫情的过程中，需要运用更多统计学的概念和统计学思维来帮助理性对待各种随机现象，从而避免过度恐慌，做出正确的判断和决策。疫情统计学就是借鉴疫情防控经验，提高统计调查和分析能力的一门应用性学科。疫情统计学是有主编首次提出，《疫情统计学》新形态教材为2020年浙江大学研究生教材立项重点

本书以中国医疗服务产业为研究对象，研究政府规制这一特定行为，提出医疗服务产业政府规制效果评价方法，为政府制定相关政策提供依据，促进中国医疗服务产业高质量发展。本书适合国家卫生健康委员会各级领导、各类医院管理人员、医疗管理相关师生等阅读。

本书具体包括总论，高原用氧治疗，高原生理反应，低氧与细胞代谢，高原习惯与高原适应，急性高原病，高原性心脏病，低氧性肺动脉高压，高原肺水肿，高原相关呼吸系统疾病，高原风湿病，高原与妊娠，女性、儿童与高原病，高原急救医学，高原用氧指南。本书突出“高原、区域”特色，其逻辑性强、结构严谨、文字简洁流畅。

本书共15章，分两部分进行概述。第一部分为总论，内容涵盖疫苗的基本概念、疑似预防接种异常反应(AEFI)的基本概念、AEFI检测及AEFI鉴定补偿。第二部分为案例，按照疫苗种类收录近100个案例，经各级疾病预防控制机构组织调查诊断专家组的调查诊断，逐一进行讨论分析。分析内容包括病例摘要、调查处置措施、临床诊断及依据、分

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