本书针对我国果蔗生产的情况，及其在栽培技术、品种选用和品质上等存在的问题，介绍了主要果蔗品种、生产概况、主要形态特征和特性、果蔗病虫害，以及果蔗种植技术等。本书着重总结果蔗绿色种植技术，行文通俗，适合果蔗种植者和基层农业科技人员参考应用。

本书包括小麦各组别的试验总结、抗性鉴定报告、品质检测报告、冬春性鉴定报告、节水性鉴定报告和DNA指纹检测报告等，着重介绍了各参试品种的丰产性、稳产性、生育特性、抗性及品质等指标。

《草业生产实用技术（2018）》共收集草业生产实用技术30项，其中建植管理技术13项、绿色植保技术2项、产品加工技术6项、草种生产技术2项、草畜配套技术6项、统计监测技术1项。对教学科研、技术推广等机构，以及企业、合作社和农牧民等各类生产经营主体开展草牧业和草业生产等工作起到指导和帮助作用。

本书内容从现代科学发展的水平来衡量，可资参考的虽并不多，但所涉及的比较全面，所以提出了评述《茶经》，兼及其他古茶书，以回顾历史经验，便于“古为今用”。该社同志对此设想颇为赞同，并认为这种既述且评的方式也较有新意，因即定书题为《茶经述评》。全书共十章，包括茶的起源、茶的采制工具、茶的制造、煮茶的器皿、茶的烤煮、茶的饮用等

“一带一路”热带国家牧草共享品种与技术

本书主要针对海河流域粮食增产稳产需求压力下带来的水环境问题，围绕海河南系平原河网区典型农田开展增效减负与清洁生产技术进行系统研究。本书在分析海河南系典型农田土壤基本理化性状、氮磷迁移转化特征和典型作物需肥规律的基础上，以精减肥料用量、丰富肥料类型、优化肥料结构及改进施肥方法为核心，对传统施肥模式进行改进；同时以土壤碳氮

《优质专用小麦生产关键技术（第4版精品版）/专家为您答疑丛书》以问答的形式详细介绍了小麦形态学、生理学基础知识，优质专用小麦概念及其品质特点，尤其是重点介绍了我国小麦以及优质专用小麦品种及其高产优质栽培实用技术，书后还针对我国不同地区小麦生产实际，归纳有各地小麦高产创建技术模式图，以便广大农民读者学习掌握。

《北方马铃薯质量优势与鉴别：以内蒙古为例》系统介绍了马铃薯的营养、保健价值，加工与资源利用，主粮化与保障技术，内蒙古马铃薯的膳食营养、微量成分、卫生品质、品种差异等质量信息，以及针对地域开展的马铃薯质量分级与产地识别技术的应用。《北方马铃薯质量优势与鉴别：以内蒙古为例》适合食品、农产品检验技术与营养品质评价人员、科研工

《优质专用小麦生产技术/听专家田间讲课》基于作者长期一线工作积累，以问答的形式详细介绍了优质专用小麦概念及其品质特点，尤其是重点介绍了我国小麦以及优质专用小麦品种及其高产优质栽培实用技术，书稿内容简洁、科学实用，很适合广大农民读者学习掌握。

《烤烟品种优化布局研究与实践：以红云红河**集团主要原料基地为例》以云南烟区作为典型案例，分析烟区烤烟品质的影响因素，开展品种立体布局研究，为云南乃至全国优质烟叶品种布局提供理论依据，为我国烟叶原料保障体系建设提供实践参考。