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全球气候变化是全人类共同面临的重大挑战，应对气候变化是全人类共同的事业。我国承诺，将于2030年实现碳达峰，于2060年实现碳中和。海洋是地球上最大的碳库，碳储量是大气的50倍，陆地生态系统的20倍，对于实现碳达峰碳中和尤为重要。因此，本书从气候变化、碳达峰碳中和、海洋生态系统碳汇、海洋碳封存、蓝碳交易等多个维度诠释海

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《环境工程微生物学》将微生物学的理论知识和技术方法融合于生态环境保护、污染物的处理应用中，共10章。主要内容如下：微生物学基础知识包括原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养与代谢、微生物的生长繁殖与生存因子、微生物的遗传和变异；微生物在生态环境保护中的应用包括微生物的生态、污染物的微生物处理、微生物学技术在环境工程

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教材编写以食品安全员岗位需要的能力为主线，依据国家标准，由简单到复杂，由单项到综合安排学习任务。通过“扫一扫看课件”“即问即答”等环节设置，调动学生学习积极性。学生通过完成不同的任务，掌握食品安全员全过程的工作技能，实现职业能力的提高。本教材共包含10个模块：食品安全员职业素养，食品生产许可，食品生产环境管理，食品生产

本书围绕河流生境修复中的水动力学问题，以水生植被、漂浮植被和典型鱼类等水生生物为研究对象，系统阐述水生植被影响下的水流结构和物质输运规律、缓滞河段藻类繁殖与暴发的水动力机制、典型流场中的鱼类游泳行为特性及水动力-水质-水生物耦合数值模拟技术等的基础理论研究成果。在此基础上，介绍这些理论在生态修复工程中的应用，包括洲滩植

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本书是我社策划出版的重点图书，入选“十四五”国家重点出版物出版规划。龙安志先生在华四十余载，亲历中国改革开放大潮，其生活和事业与中国经济发展紧紧系在一起，见证了中国生态文明建设10年发展带来的积极变化。作者以自己在中国的经历为基础，从改革开放到新时代，对中国生态文明建设的发展历程细致观察，从经济、社会、政治、文化等多个

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