本书由沈阳农业大学大豆专家谢甫绨教授编著。内容包括：大豆标准化生产的概念和意义，大豆标准化生产的品种选择，大豆标准化生产对产地环境的质量要求，大豆标准化生产的播前准备。大豆标准化生产的栽培管理技术，大豆标准化生产的病虫草害防治以及大豆收获和产品质量的标准化。本书全面诠释了大豆标准化，与实践结合紧密，将标准化具体到实际操

本书内容包括：遗传的细胞学基础、遗传的基本规律、数量性状遗传、细胞质遗传与植物的雄性不育、近亲繁殖与杂种优势、基因突变与染色体变异、遗传物质的分子基础、烟草育种概述等共16章。

本书以图文并茂的形式介绍了湖南十大名茶的生态环境、茶史溯源、生产状况、工艺特点、品质特征、茶文茶艺等内容。

本书对砂仁、益智、高良姜、山奈的别名、来源、功能、成分、药理作用、产地作了概述，对植物形态、生长发育特征、适种环境条件等方面的内容均作了详细的内容。

《世界粮食与农业动物遗传资源状况》是在联合国粮食与农业组织的倡导和组织下完成编写的。在编写过程中，积累了大量的相关技术资料，这对于制定《粮食与农业动物遗传资源可持续利用、发展和保存战略行动重点》做出了很大贡献。对全球动物遗传资源实有效管理，对于促进农业如粮食生产，推动村经济发展和保护生态环境至关重要。《世界粮食与农业动

由中国农业科学院特产研究所宫喜臣研究员主编。内容包括：药用植物规范化栽培的概念、内容、操作规程、认证检查评定标准及管理办法，药用植物规范化栽培的用地、种子、田间、施肥管理，病虫害防治及采收、初加工与贮藏，20种药用植物的规范化栽培技术。内容科学实用、语言通俗易懂、技术先进、可操作性强。适合广大药材种植者、药材种植场员工

《茶经》为世界上第一部茶业百科全书，据传有六十余版本，陆羽撰沈冬梅校注的《茶经校注》中沈冬梅历时十余年，使用三十余部版本进行汇校。书前附十余部版书影，对于研究茶文化版本收藏、研究者来说，都有极大价值。

本书是论述中药栽培现代科学与新技术的教材，属于普通高等教育“十一五”*规划教材，本书的特色是着重介绍中草药的栽培。全书内容分总论、各论两大篇，内容包括上篇总论中的绪论、中药栽培的产地生态环境、中草药生长发育与产量品质的形成、中药优良种质与繁殖等，以及下篇各论中的86种中草药GAP栽培技术等共17章；全面系统介绍了我国中

本书内容包括：棉花选种及其主要品种简介、棉花无土育苗和无载体裸苗移栽技术、杂交棉高产栽培技术、油菜田移栽地膜棉优质高产栽培技术规程、高品质棉高产优质栽培技术等。

《无公害农产品高效生产技术丛书·茶叶》共分7章，从7个方面介绍了无公害茶产品生产所涉及到的有关技术和经营管理问题，包括无公害茶产品的概念及其产业发展趋势、无公害茶园建设、无公害茶园的品种配置、无公害茶产品加工、无公害茶的包装及销售、无公害茶树高效低耗生产新技术、无公害茶的质量管理体系；附录列出了我国无公害农产品管理办法