本书由中国农业科学院《中国农业科学》编辑部和作物品种资源研究所有关专家编著。内容包括：大麦的经济价值和综合利用，大麦的生长发育，大麦品种选育，大麦的栽培管理，大麦主要病虫害防治，啤酒大麦等六章。内容系统扼要，技术先进实用。适合农民、啤酒工厂员工和农业学校师生阅读。

本书介绍了抗虫棉的概念和类型、转Bt基因抗虫棉的生长特点和营养特性，着重阐述了Bt抗虫棉的品种、丰产栽培技术、育苗移栽技术、在腊覆盖栽培技术及主要病虫害的防治方法等。内容丰富，叙述详实，语言通俗易懂，可操作性强，适合广大棉农和农业技术人员阅读。

本书由中国农业科学研究员陈孝等主编。全书在介绍了小麦生产现状与发展、小麦良种引种的意义和作用、小麦良种标准及种子质量鉴定、小麦引种原则和方法之后，逐一介绍了104个小麦新优品种的来源、特征特性、产量表现、适种地区及栽培技术要点，涵盖了全国各主要麦区，并配有清晰的麦穗和籽粒彩色图片。本书通俗易懂，实用性强，可供农民、农技

本书是我国水稻良种引种方面的第一本专著。书中的阐述水稻良种引种的重要性、良种标准、种子质量的鉴定与识别、水稻引种方法的基础上，按品种来源、品种特征特性、栽培技术要点、品种适应生及适种地区、选育单位等内容，着重对北方地区、长江流域、华南地区和云贵高原的粳稻、籼稻和杂交秀共308个优良品种，逐一做了详细的介绍，并附录了每个

本书讲述了芦荟家庭盆栽和盆景技术，介绍了现今中国芦荟产业及其产业状况，以及芦荟利用知识、技巧、方式和方法等内容。

本书由中国农科院茶叶研究所的专家编著。本书与《无公害茶园农药安全使用技术》是姐妹篇。主要介绍了无公害茶的概念和发展意义，茶叶生产中的污染，无公害茶园的种植与管理技术，无公害茶的加工技术，无公害茶的包装及贮运，无公害茶的产品质量标准和无公害茶的认证与管理。内容丰富，科学实用，文字通俗易懂，对无公害茶叶生产有重要指导作用。

本书介绍了胡椒的生物学特性和对环境条件的要求，围绕胡椒丰产栽培技术，从胡椒种苗、胡椒园建立、胡椒树体管理、胡椒施肥、胡椒园土壤管理、胡椒园排水和灌水、胡椒支信和栽植形式、胡椒病虫害防治，以及胡椒收获和加工等各个环节进行详细介绍。并根据内容附有彩色图片，形象直观，图文并茂。既有详细的技术内容，又提出具体（质量）要求。本末

名山自然条件优越，降水丰富，森林茂密，土壤肥沃深厚，冬无严寒，夏无酷暑，非常适应茶树生长，这就是高山名茶、名山出好茶的缘故。世界上有58个国家和地区产茶，除中国外，这些国家茶区名山名茶较少。 中国是茶树原产地，茶叶生产历史悠久。中国拥有六大茶类，其他国家茶类较少。中国的工夫红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶中的名茶在世界

甜菜是我国东北、华北和西北地区特色农作物之一，对当前调整农业产业结构、发展特色农业，具有重要意义。但是，长期以来由于产量和质量下降，导致种植甜菜的经济效益不高。本书介绍了优质甜菜的优良品种以及规范化、实用性栽培技术，对于提高甜菜的产量和质量、提高农民种植甜菜的经济收入，具有实际指导作用。

《药用植物生产技术问答（1）》介绍了根及根茎类药用植物的形态特征、药材性状、药理药性、鉴定方法、生长习性及栽培技术、采收加工等内容。《药用植物生产技术问答（1）》的内容具有较强的实践性和实用性，力求言简意赅、通俗易懂，对指导农民朋友从事药用植物生产有很好的指导意义。同时书中介绍了许多新知识，新技术，新信息，新成果，并使