近年来，小龙虾产业呈现爆发式增长，消费市场异常“火爆”，被称为夜宵界的网红。小龙虾产业逐步形成了集苗种繁育、健康养殖、加工流通、餐饮和节庆于一体的完整产业链。据农业农村部发布的《小龙虾产业发展报告（2019）》显示，各地越来越重视小龙虾品牌培育，涌现出了一批具有地方特色的区域公共品牌，以及全国或区域影响力的企业品牌。从

《泥鳅生态养殖（修订版）》系统地介绍了泥鳅的养殖现状与产业前景、泥鳅的生物学习性与人工繁殖、养殖场设计与建设、生态养殖泥鳅技术、泥鳅的加工与食疗、泥鳅养殖行业标准，泥鳅的市场销售与价格分析等内容，同时还详细地介绍了不同养殖模式及经济效益，并通过实例予以说明，能够让读者更好地学习与模仿。《泥鳅生态养殖(修订版）》从实用出

鱼类资源作为动物资源的重要组成部分，与人的生产、生活密切相关，但其重要性却常为人所忽视。第一部分是绪论。绪论部分包括文章中基本概念的界定和说明，相关学术研究成果的回顾与总结，以及本书的研究意义、研究内容、研究方法等内容。第一章在对明清以来长江上游地区主要鱼类资源进行名实考辨的同时，并分别探讨了传统方志体系与近代科学调查

《水生动物防疫系列宣传图册4：水产养殖动植物疾病测报规范知识问答》主要介绍水产养殖动植物疾病测报规范相关知识，供广大测报员参考。本图册依据《水产养殖动植物疾病测报规范》（SC／T7020—2016）、《水生动物疾病术语与命名规则第1部分：水生动物疾病术语》（SC／T7011.1）和《水生动物疾病术语与命名规则第2部分：

《稻渔综合种养技术》是长期从事稻渔种养研究推广一线工作者的经验总结，可作为水产技术推广人员与基层推广者的工具书，也可供种养大户与种养合作社社员参考。内容包括稻渔综合种养的历史及发展现状，水稻栽培与管理技术，稻田养殖虾蟹、鲤鲫、鳝鳅、蛙类、龟鳖等实用技术，并针对10例稻田养殖案例进行总结分析。

金鱼可分为大陆金鱼、泰国金鱼、日本金鱼等三种流派，本书以科普大陆金鱼与泰国金鱼为主，不仅仅只是涵盖超过50种金鱼品系的金鱼图鉴，其中更汇整了资深鱼友的养护经验，带你认识金鱼，分辨金鱼花色，并进阶学习金鱼品系鉴赏，解析常见的饲养问题。全书知识覆盖面广，图片精美，更附加有AR技术，读者可扫描二维码欣赏到不同角度的金鱼之美。

《浙江省新型稻渔综合种养模式与典型实例》以浙江省稻渔综合种养的四大类主要模式为重点，以模式的基本技术规程和省内典型主体实例为主要内容，图文并茂的展示了技术要点和特色案例，具有针对性好、可读性高、实用性强、易复制易推广的特点，可供广大从事稻渔综合种养业主及相关科研人员、农业和水产技术推广人员参考使用。

2019年，总站组织北京、河北、河南等13个省份的水产技术推广机构（水生动物疫病预防控制中心）对8种水产用抗生素开展了耐药性监测工作。总站制定了《水产养殖动物主要病原菌耐药性监测工作实施方案》和《水产养殖动物主要病原菌耐药性监测技术操作规范》，内容涉及样品采集表、测试数据记录表、数据汇总表和分析报告模板等，以保证监测工

在过去二十年，公众视线主要聚焦于海洋渔业的衰落、世界鱼产量的可持续性以及捕鱼对海洋生态系统的影响。许多人表示，他们关切海洋保护，以及渔业的可持续化的和消费伦理化。那么，渔业是否面临瓦解？在不久的将来，我们是否需要寻找方法来替代现有的食物系统？我们是否应该担心持续捕鱼会导致物种灭绝？商业捕鱼是否能以可持续方式进行？一方面

本书作者参考牡蛎研究的最新进展，结合作者多年的牡蛎多糖研究心得以及张家界(中国)金驰大鲵生物科技有限公司在牡蛎活性物质产品研制、生产以及销售实践，较详细地介绍了牡蛎的有关知识。全书共分6部分，内容包括神奇的牡蛎、解密牡蛎、牡蛎中的活性物质、品鉴牡蛎、牡蛎功效的物质基础、中药牡蛎。