本教材内容分为四篇：*篇介绍公共卫生的内涵、特征、功能与价值，公共卫生体系的构建，公共卫生问题以及公共卫生问题的相关研究方法的介绍；第二篇整合多学科有关生物性、化学性、物理性以及社会、心理等要素对健康危险因素的识别和评价，从实用性角度进行科学编排；第三篇针对我国常见传染病、慢性病预防与控制的基本原则，将这部分疾病防控的

本书由中国疾控中心牵头，并由钟凯博士主导编写的职工营养膳食科普读物，聚焦在职工对膳食健康的常识知识，全书共分为三个章节，食品安全常识、健康饮食方式和常见有毒食物，帮助人们了解日常饮食的误区，以及食材的功效。例如：吃野味有什么风险？吃烧焦的食物会致癌吗？隔夜食物到底能不能吃？虾的什么部位不能吃？用轻松的表达方式将30个小

“十四五”时期，中国健康产业面临哪些新发展机遇？政府与市场在推动健康产业发展方面扮演什么样的角色？健康产业应该如何进行战略布局？医疗服务、健康管理、医疗器械、医药生物等健康产业的细分领域如何变革？针对上述问题，本书主要通过文献查阅、问卷调查、专家访谈、统计分析、实地走访等方式，分析国家政策环境，研究行业发展趋势，判断市

生活方式病是指由于人们衣、食、住、行、娱等日常生活中的不良行为，以及社会、经济、精神、文化各方面不良因素所导致的躯体或心理的慢性非传染性疾病。现代人类所患的疾病中，有45％与生活方式有关，而死亡的因素中有60%与生活方式有关。《生活方式医学》介绍的生活方式医学，针对慢性病的成因，倡导加强日常习惯和行为的管理，包括规律的

贪恋空调冷气、冷饮、寒性食物，穿着露背装……你是否有这样的生活方式？手脚易凉、经常感冒、肤色暗沉、腿脚肿胀、发胖、痛经甚至不孕……你是否也有这样类似冷寒症的症状？冷寒症是女人健康和美丽的头号潜敌，而身体会有这些症状的原因就在于寒性体质。日本医学博士渡边贺子融汇二十多年专业经验汇成这本《寒性体质呵护指南》，从饮食、运动、

本书从家庭成员的营养需求出发，系统地介绍了营养的基本知识，对人体需要的各种营养素进行了详细的介绍，对家庭各种常见的食材所包含的营养成分进行了详细的论述，同时对不同家庭成员的不同时期对营养的需求也进行了细致的讨论。最后还对人体营养的维护和健康的膳食操作方法给出了很好的建议。本书从家庭成员的营养需求出发，对各种人体需要的营

中国医师协会营养医师专业委员会对历时3年的调研数据及结果进行分析汇总，编制成《中国医疗机构营养科建设蓝皮书》，希望为今后制订临床营养相关政策、推动营养科建设规范发展、提高临床营养诊疗能力、保障医疗质量与安全提供基本信息。本次调研对未来促进营养诊疗与临床治疗相融合，全面建设“营养筛查、营养评估、营养诊断、营养治疗”

随着新手爸妈们知识水平的提升，逐渐形成"育儿自觉”的理念。爸爸妈妈们对育儿知识的需求，不仅局限于孩子"吃好睡好”，也在向更个性化、更细分的领域延伸。本书将拥有营养师和妈妈双重身份的作者的食育经验和世界各国的食育实践相结合，通过6个章节向为孩子吃饭问题苦恼的爸爸妈妈们介绍食育的重要性、如何开展食育，以及如何通过食育解决孩

本书内容为同济大学附属医疗队队员作为南极科考队随队医生，在南极长城站驻地一年的工作笔记。详细记录了随队考察期间，南极地区的气侯，地理条件，考察工作内容，医务工作者详细工作内容等。东方医院国家极地考察医学技术服务与研究中心长期从事极端环境下人体生物钟的研究，并服务于我国的极地考察和航天员身体保障工作。强大的医疗保障能力，

教材建设是老年大学发展过程中众所关注的大问题，为切实落实国家政策精神，构建服务全民的终身学习体系，中国老年大学协会汇聚各方力量，着力打造“25+N”通识类教材开发体系，力争用5到10年推出全国性老年大学统编通识类教材，形成标准化全国教材体系，填补老年大学统编教材空白，以规范全国老年大学教学工作。本书作为首套首批“全国老