本书以黄鳝生态安全养殖技术为主线，围绕黄鳝养殖、加工及消费利用产业链全过程，重点突出怎么养与如何销，系统介绍了黄鳝养殖的现状、生物学习性、养殖场地的选择、池塘网箱生态养殖技术、生态预防与病害防治技术措施、加工与食疗方法、销售模式与风险分析、养殖行业标准等，并附大量的养殖实例、行家心得及市场信息，内容科学系统，语言通俗易

Focusingonthegoalof\"upgradingquality&improvingefficiency，reducingquantity&increasingincome，promotinggreendevelopmentandbenefitingthefishermen\"，thevariousfishe

《稻渔综合种养技术模式与案例/稻渔综合种养新模式新技术系列丛书》以稻渔综合种养技术集成与示范项目的数据和成果为基础编写而成。一章稻田综合种养发展背景及趋势特征，由全国水产技术推广总站牵头编写；第二章稻田综合种养发展的资源条件和第三章稻田综合种养的理论基础，由浙江大学牵头编写；第四章稻渔综合种养模式，由全国水产技术推广总

《杂交鲌“先锋1号”健康养殖技术》系统介绍了杂交鲍“先锋1号”的生物学特性、营养需求、摄食行为、人工繁殖、苗种培育及成鱼养殖，内容科学实用、可操作性强，有利于读者的知识积累和实践应用，符合水产养殖从业者的需求。

本书是中国工程院渔业资源养护战略咨询研究项目的主要成果，共分两部分：第一部分为我国专属经济区渔业资源增殖战略研究综合报告，包括战略需求、国内外发展现状、主要问题、发展战略与任务、政策建议和重大项目建议；第二部分为我国专属经济区渔业资源增殖战略研究专题报告，包括黄、渤海专属经济区渔业资源增殖战略研究等。

本书共分绪论和13个章节，并附有相关附录。绪论主要介绍江西省水系概况和主捕对象，捕捞渔业的悠久历史和漫长曲折的发展道路，以及此前历史上的渔具渔法概况；第一章至第十二章为江西省鄱阳湖区及主要水系的刺网、围网、拖网、地拉网、张网、敷网、抄网、掩罩网、陷阱、耙刺和笼壶12大类渔具的名称、概述、作业原理、捕捞对象、渔具渔法、特

本书研究了鸡血藤、黄柏、墨旱莲三种中草药对棕点石斑鱼生长、非特异性免疫机能及抗病力的影响,并利用转录组测序技术、数字基因表达谱技术进行分析与解析。本书的研究结果不仅有助于筛选确定合适的棕点石斑鱼中草药免疫增强剂,也为系统揭示中草药免疫增强剂对棕点石斑鱼的免疫调控机制奠定了基础。

《稻虾复合种养与生产管理》内容以湖北荆州、潜江等地的稻虾复合种养为基础，通过实地考察和资料收集、整理，系统总结了我国稻虾种养的发展现状、稻虾种养类型、小龙虾养殖、稻虾田水稻管理、稻虾种养生产技术规范以及在小龙虾物种认知、养殖、管理和食用方面的常见误区。

本教材分为水产概况与基础理论和水产技术与工程两部分，共九章，构建了一个全新而完整的水产学体系和框架。上篇水产概况与基础理论主要包括水产动物遗传育种与繁育、水产养殖、水产动物营养与饲料和水产动物病害等方面内容；下篇水产技术与工程主要包括渔业资源与捕捞、渔业装备与工程技术、休闲渔业与渔文化和渔业管理等方面内容。使读者掌握水

本书资料来源于大量一线养殖场、专业合作社和技术能手的养殖经验、技巧、诀窍，详解了我国池塘养淡水鱼的现状、特色与效益情况，适合池塘高效养殖的鱼类品种、习性，池塘生态环境要求与建设，人工繁殖技术技巧，优劣种苗列表对比，详解“八字精养法”等养殖技巧，将关键措施、经验总结浓缩至几个字，各种简单易学的要领、渔谚等；详解基于抽样法