本书注重基础，强调实际学习与实践应用，重在增强学生的实际操作技能，提高学生的综合素质。实验内容丰富，可操作性强。全书共分为六个部分，第一部分介绍实验基础知识，第二部分介绍基本实验操作技术，第三部分介绍基础训练实验，第四部分介绍综合实验及设计，第五部分为附录，第六部分为参考文献。本书新增了部分实验项目，修改了少量配图，同

本书是为应用数学专业、数学专业、概率统计专业、信息与计算科学专业本科大学生和非数学专业的硕士生学习数理统计而编写的是，主要内容有：抽样分布、参数估计、假设检验、方差分析与正交试验设计、线性回归模型，本书每章末附有习题，书后附有答案。本书根据研究生教学的特点精心选材，通过问题的引入、描述和分析阐明数理统计方法的基本思想及

本书为“十四五”职业教育国家规划教材《工科数学》的配套练习用书，也可作为其他高职高专、职业本科院校“高等数学”课程配套教材。本书内容共分为十二个单元，如函数、极限与连续案例与练习，一元函数微分学及应用案例与练习，一元函数积分学及应用案例与练习、无穷级数、多元函数微分学案例与练习、线性代数初步案例与练习、概率论与数理统计

本书主要内容分为“微积分”“线性代数”和“数学实验”三篇，其中“微积分”主要为一元及多元函数的微分和积分学；“线性代数”主要为行列式与矩阵、向量和线性方程组；“数学实验”主要介绍了以简单易上手的微软数学（MicrosoftMathematics ）软件作为数学学习工具，鼓励学生充分利用数学软件进行问题的求解。正文还以

紧扣本科数学物理方程教学基本要求。数学物理方程课程主要是以微积分计算手段为基础，但与传统的微积分思路却不尽相同，其学习思路有其独特性，另外还涉及物理背景的理解。本教材尤其注重思路的引导，解题方法的多样化和相互联系，特别是对重要的计算手段和物理背景理解，都加以强调。书中每一章都有“本章概述”学习要求“分节学习”等内容，先

物理化学是化学化工及其相关专业的重要理论基础课，也是众多专业招收研究生的必考课程。学好物理化学的一个重要途径就是要做大量的习题，通过做习题可以加深对物理化学基本概念的理解和对公式的灵活运用，从而培养学生分析问题与解决问题的能力。为了帮助学生学好物理化学，根据课程的性质，结合对学生能力培养的要求，本书具备以下特点：①基础

本书是一部泛函分析的深入教材.在度量空间和有界线性算子理论等本科泛函分析知识基础上,进一步系统地介绍了线性算子谱理论和算子半群理论，包括:有界线性算子的谱理论,Banach代数,无界算子的谱理论以及算子半群.它们在调和分析、偏微分方程、概率与统计、量子物理以及统计力学等学科中都起着重要作用.

本书是专为应用型本科编写的教材，共分上、下两册，上册包括函数与极限，一元函数的微分学，一元函数的积分学及微分方程。内容上，在力求保持数学系统性和完整性的基础上，减少了一些定理的证明和推理过程，针对应用型本科的特点，适当降低了难度，增大了例题量，加大了注释，并将我们在教学中的一些具体方法融入教材中，使学生易于理解、便于记

本是主要包括加热与蒸发的概念、蒸发工段的基本流程、糖汁加热和蒸发的传热过程、糖汁在蒸发过程中pH、纯度、色织等方面的变化、糖汁蒸发过程的变化、多效蒸发原理、热电联产与多效蒸发方案、汽凝水的自蒸发和低温汁汽的利用、蒸发系统的有关计算、甘蔗糖厂的能耗与节能措施、蒸发罐效能的查定、蒸发操作和管理、事故处理、传热面上的积垢产生

制糖工业是食品行业的基础工业，又是造纸、化工、发酵、医药、建材、家具等多种产品的原料工业，在国民经济中占有重要地位。制糖工业是一门传统的农产品加工工业，属于轻化工业的范畴。《制糖工业分析》是是高职高专食品类是，是依据行业技术发展的具体情况，围绕糖厂化验岗位的典型工作任务，以糖厂化验项目为载体，围绕“教、学、做”一体化教