本书共15个单元，内容涉及理想工作、公司简介、找工作、企业文化、商务电话、联合作业、商务会议、广告、销售额、发展公司、出差、电子商务、商务谈判、职业发展、跨文化交流等。

本书第一章为电子商务的基本知识，分别为电子商务概述、电子商务的理论基础与基本模式解读、电子商务系统建设和电子商务的应用四个方面内容；第二章为电子商务的安全性，主要介绍了三个方面的内容，依次是电子商务的安全概述、电子商务的安全管理和电子商务与法律；第三章为电子商务技术的发展，分别介绍了四个方面的内容，依次是信息化基础设施

本书拟从消费者行为学视角对如下几个问题展开深入的探索与研究：与传统的以卡路里表示的食品能量信息相比，用等价体力活动表示的食品能量信息时，以何种形式表示等价体力活动更能促进消费者选择低能量食品？这种能量信息影响消费者食品决策的内在机理是怎样的？基于体力活动的食品能量信息何种情境下对消费者的影响更大？现有研究尚未对这些问题

本书以商务英语概论为基底，以商务英语教学理论为导向，对商务英语教学与人才培养问题展开论述。首先，介绍了商务英语的概念、起源、发展和学科建设。其次，对商务英语进行了多视角分析，总结出商务英语的语言特征。再次，对商务英语的教学思想、原则、方法和模式进行介绍，说明实践过程中的商务英语教学现状、环境及文化。最后，论述商务英语人

图书主要围绕以抖音为代表的短视频市场发展背景、抖音的崛起以及趋势，剖析常见爆款抖音视频的内容、展示形式、特点。图书首先聚焦如何入行：介绍了账号定位与布局、基本信息设置、内容选题等方面的策略技巧。再聚焦如何进阶，介绍了抖音账号运营的写、演、拍、剪、发的全流程；视频创作常见技巧，如视频封面、标题标注、看点前置、爆点设置、神

本课程集中餐服务的基本理论、中式菜肴和酒水的基本知识、中餐厅基本服务技能、中餐服务技巧、中餐厅常见问题的处理、餐厅设备、器具、餐用品的使用与保养等管理服务知识于一体，课程贯穿餐饮服务员职业精神、爱岗敬业、劳动工匠精神等思政教育。是高星级饭店运营与管理专业学生的一门重要的专业核心课程，也是澳门MORS（澳门职业认可基准）

本书尝试从行业视角出发阐述酒店业转型的现状与路径，并分享高职酒店数字化人才培养的探索实践。全书分为三章：第一章主要从酒店行业的角度描述数字化转型的现状、关键变量以及转型路径；第二章联合数据调研分析公司，利用大数据、人工智能技术，对行业中典型的职业岗位群及其人才需求、任务能力等展开分析，明确数字时代下的行业人才需求；第三

本书记载了对处于特殊时期的中国饭店业的理论思考和实践探索。全书共分三篇，内容包括：中国饭店业综述、行业洞察、中国饭店管理公司(集团)年度发展报告解读。具体内容包括：剧烈动荡与深刻变革中的中国饭店业——2014年行业综述、回顾与展望——2016年行业综述等。

本书共十二章，分为四篇：第一篇介绍了海关税收基础理论知识；第二篇介绍了关税制度实体内容，包括完税价格、原产地、商品归类等海关税收要素内容；第三篇介绍了进口环节增值税、消费税和船舶吨税制度主要内容；第四篇阐述了海关税收征管制度，包括税收减免、税收缴纳、退补等征管内容。

"《汽车营销项目化教程》系统介绍了汽车整车销售的完整工作内容，包括销售准备、客户开发、汽车推介、商务洽谈、新车交付、延伸服务和服务跟踪7个项目。每个项目包含若干个具体任务，以任务导入--学习目标--任务分析--知识链接--任务实施--任务评价--巩固练习--拓展阅读的结构形式具体展开，导入任务均来源于汽车销售企业实际工