本书中，作者打破传统的地理教科书模式，不再就地理写地理，而是站在地理的角度解读历史，在梳理历史的过程中探究地理。作者在介绍各地的地理知识时，会融入它们的历史，进而分析地理环境对民族性格、国家历史等方面的影响，探究掩盖在这些问题背后的人类命运。在房龙的讲述中，你会发现：地理，不再是单纯的地理信息汇总，而是一个汇集人类、社

本书重点介绍海水网箱、人工鱼礁、贝藻类养殖设施和海洋牧场建设等海水增养殖设施工程技术。本书是我国首部系统阐述海水网箱、人工鱼礁、贝藻类和海洋牧场领域增养殖设施工程技术的重要著作，是项目成员２０多年的海水增养殖设施工程技术与理论的系统总结，整体技术达到国际先进水平，部分技术达到国际领先水平。

《鱼类病原微生物药物敏感性测定实用技术》为全国水产技术推广总站组编，主要分为微生物基础知识、微生物的营养与代谢的多样性、微生物的生长、繁殖的基本规律和其与环境的关系、微生物的遗传与变异、原核微生物鉴定、分类与保藏、鱼病检查与细菌性疾病简介、鱼类细菌感染的确定与**药物、规范用药与致病菌药物敏感性检测等章节，从基础性知识

随着我国黄鳝、泥鳅养殖迅速发展，其营养需求及饲料配制相关研究也有不少成果。本书从黄鳝、泥鳅的生物学特性和营养需求入手，详细介绍了人工养殖黄鳝、泥鳅的饵料选择、病害防治等，着重介绍了人工养殖饲料配方的原料、质量标准和配方技术以及饲料加工工艺。本书理论与实践相结合，实用性、可操作性强，可供黄鳝、泥鳅养殖专业户、水产技术推广

2018年10月1日起施行）设计制作，共包括5张挂图，分别为：推荐的餐用具清洗消毒方法，推荐的餐饮服务场所、设施、设备及工具清洁方法，餐饮服务从业人员洗手消毒方法，餐饮服务化学消毒常用消毒剂及使用注意事项，餐饮服务从业人员卫生要求。

渔具是人们在长期的渔业劳动中建立的工具体系，时至，在江河湖海中仍可看到《诗经》里的渔具，足见这种传统的强大。今挑选历史图像中所出现的渔具图，分作渔舟、网罟、钓具、掩罩、笼壶、陷阱、耙刺、动物八类，这些图像分别来自古籍插图、文人绘画、民间艺术等，皆为主观描摹，或可窥见历史中的渔具奥秘，也可作为一份人类学及民俗学的图像志。

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本著作是科技基础性工作专项"金沙江流域鱼类资源调查（2012FY111200）"的研究成果，全书就金沙江鱼类的多样性进行了分析，总论研究了金沙江鱼类非阿布格局、资源现状，探讨了保护和恢复现状；各论部分先阐述了基本的鱼类形态特征研究要素，然后分物种记述了金沙江的鱼类，并配有分类检索表。

本书详细讲解了黄鳝的生物学特性、健康养殖要求、人工繁殖、苗种培育、成鳝养殖、营养需要及饲料、活饵培育、病害防治、捕获、贮存与运输等技术要点，内容科学实用，解决生产需求，可供从事黄鳝养殖生产者和行业技术人员参考使用。。

该书上篇是对水产养殖病害防治与用药问题解析，作者通过大量真实事例，包括许多亲身经历的事例来分析说明传统养殖病害防治措施、理念、方式方法的种种弊端。该书下篇是作者尝试建立水产养殖业“零用药”，实现真正生态养殖、绿色发展的一些理论体系及措施建议。本书为针对水产行业病害防治与用药中的问题而作，是作者自身实践经验和研究成果的总