孩子爱吃手怎么办？ 孩子边吃边玩怎么办？ 孩子不爱喝白开水怎么办？ 孩子起床就哭怎么办？ 孩子憋尿怎么办？ …… 刚入园的小朋友或多或少会存在这些问题，直接导致他们对幼儿园生活的不适应，甚至产生抗拒心理，这也让许多家长头痛不已。如何帮助孩子改善以上情况，顺利度过幼儿园适应期？本书一一告诉你！
本书从营养对人体健康的功能讲起，帮助读者建立一套完整的营养学概念，告别过去单纯依靠药物治疗疾病的思维，远离大众营养学的误区。同时，本书着重从食物营养的角度，帮助读者建立一套用营养预防和治疗疾病的方法。在本书的第三大部分，本书从人群营养的角度，为不同类型的读者特别提供了不同的营养知识和健康关照。
《食品营养与卫生安*导论（第二版）》*先介绍了营养与食品卫生安*的主要概念、研究内容、发展历程及我国政府在营养与食品卫生安*方面的政策措施。然后，在介绍营养生理与能量平衡的基础上，详细阐述蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大营养素的生理功能、食品污染及预防，各类食品的营养价值及卫生等基础知识内容；*后，在应
“贝尔写给你的荒野求生少年生存百科”是世界野外生存大师贝尔·格里尔斯继“荒野求生少年生存小说系列”之后专为青少年创作的一套野外生存百科。贝尔将自己丰富的野外生存经验按照野外生存技巧、险境救命食物、户外强身运动、健康营养饮食四个主题总结成上百种简洁而有效的生存技能，利用图文结合地方式生动展现，教会孩子面对困境时保持从容镇
《烹饪营养学》为高职高专烹饪专业课程改革规划系列教材之一。为突出“以就业为导向，以能力为本位，以发展技能为核心”的职业教育培养理念，本教材在编写过程中注重学科知识在实践中的应用，突出技能，创新教材编写模式，全面提高学生思维能力与实践能力，弥补传统教学之缺憾，致力于培养实用型、技能型专业人才。教材编写以教学项目—模块—任
《健康管理概论》以非医科院校的学生为服务对象，简要介绍健康管理的基本概念（**章）、慢性非传染性疾病的基本知识（第二章）、健康管理的主要干预手段（第三章到第六章）、健康管理的基本步骤（第七章到第十章），以及健康管理在健康体检（第十一章）、健康保险中的应用（第十二章）和涉及到的伦理问题（第十三章），以满足无医学基础学生及
《让爱更长久》以生动易懂的文笔及幽默轻松的风格，引入大量实例，用百姓语言回答了有关早泄的知识、误区、诊断（自我诊断）及治疗的相关问题，更通俗易懂。《让爱更长久》是一本普及早泄知识的科普书，它不是教科书，也代替不了男科专科医生的诊断与治疗，但它能够起到抛砖引玉的作用，促使患者、家属正确、科学地认识早泄，选择合适的治疗方式
《拯救自己的生命：健康秘密与素食革命》分析了人类面临健康危机和灾难的根源，揭露了西方和中国当前流行的健康模式的根本缺陷和巨大危害，对如何拯救自己的生命作出全面、系统和深刻的分析论证，人类得病除了遗传基因缺陷以外，都是与我们自己的生活方式和生存环境直接有关。虽然医疗技术可以救死扶伤，可以挽救生命，但是，从构建自身健康体质
《食品营养与安全》主要介绍食品营养与食品安全的基本知识及其在酒店管理中的具体应用。其中，食品营养方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构、膳食指南、营养配餐、营养疾病的预防等内容；食品安全方面则主要介绍食物中影响食品安全的各种因素，如食品污染和食品添加剂的滥用等知识，酒店餐饮部门预
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