营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，也是人类体能与智能发展的必要条件，是国民经济发展的重要保障。国民营养与健康状况监测工作是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标，也是公共卫生及疾病预防控制工作不可缺少的基础信息。定期开展人群营养监测是收集、分析国民营养与健康状况的重要手段。做

为贯彻落实党中央、国务院关于深化医药卫生体制改革的相关部署，中国工程院围绕医改的重点和难点组织开展“全民健康与医药卫生事业发展”重大战略课题研究，其中“医疗机构与卫生资源配置”研究是主攻方向。为此，以“智慧医疗与医疗资源配置”为主题，举办了2015年第209场中国工程科技论坛，并形成专家报告集，深化了对医学的理论认知，

本书是关于美国19世纪末20世纪初食品药品纯净运动研究的学术专著。通过仔细梳理19世纪美国食品药品掺假的混乱状况，以及在这场食品药品纯净运动中美国媒体、监管机构、社会团体的努力，美国政府在食品药品方面的管理尝试与探索等，最终揭示出美国食品药品掺假问题的解决之道是通过立法的方式形成规范和长效机制，从而对食品药品进行有效监

作者根据新形势下的医院信息化发展趋势与需求，结合多年的医院信息系统建设经验，通过课题研究，组织撰写了医院信息系统功能规范。本书重点描述了关于功能规范研究编制的背景、需求、目标及编制思路、原则、内容，让读者对新形势下的医院信息化发展特点及需求有充分的了解，便于更好地推进医院信息系统建设。本书适用于上海市各级各类医疗机构内

1、误差、分析数据的处理和分析质量的保证；化学计量学基本概念。2、预防医学中各类样品采集和保存的基本原则；样品预处理的目的和基本方法。3、预防医学中常用仪器分析方法的基本原理及有关分析仪器的基本操作技术。这些方法有：a.光学分析法：紫外－可见分光光度法、原子吸收分光光度法和分子荧光法：b.电化学分析法：电位分析法、电导

本书是全国普通高等医学院校护理学类专业“十三五”规划教材规划教材之一，根据国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010～2020年）“重点扩大应用型、复合型、技能型人才培养规模”的高等教育教学改革方向，进一步落实中国护理事业发展规划纲要（2011～2015年）提出的“坚持以岗位需求为导向”“大力培养临床实用型人才”“注重

中国连锁血液透析中心临床实践指南

于维森、高汝钦、孙健平主编的这本《常见职业中毒快速处置技术》共分五章，分别是职业流行病学、主要行业的职业病危害因素识别、常见职业病危害因素及其危害、防治、作业场所突发事件快检技术及应用。一方面注重科学性、先进性，以法律、法规为依据；另一方面注重实用性、可操作性，既适用于现场处置，又可作为医疗卫生培训教材。

瑞士世界卫生组织编*的《接种后不良反应事件因果关系评估》分为引言和基本原理、不良反应事件因果关系评估的必要性、因果关系评估的层级及其科学依据、因果关系评估的病例选择、个体不良反应事件因果关系评估的步骤、总结因果关系的理由、不良反应事件分类的基本机制、因果关系评估后采取的行动、结论等。书末还有附录，结合实例来说明接种后不

卓家同所*的《疾病防控因地制宜--流行病学方法创新实例》共分两篇，**篇为疾病防控策略因地制宜与创新，共10章；第二篇为流行病学侦查，共6 章。各章主题突出，内容新颖，实用性强，学术水平高，体现了作者扎实的理论功底和深入实际的踏实作风，以及敢于担当的开拓创新精神。本书不仅对从事疾病预防控制的专业医师，而且对预防医学专业