《健康教育》注重介绍国际流行的健康新理念，并注意结合青少年特点，就健康概念、健康管理、健康行为、健康膳食等进行讲述。包括绪论、健康行为、体适能与健康、饮食与健康、体重控制、压力管理与控制、性教育、安全用药、传染病的预防、生活护理常识、主要慢性病预防与控制、环境与健康等内容。《健康教育》可供高职高专院校和本科院校举办的二

教育部新世纪高职高专教育人才营养模式和教学内容体系改革与建设项目成果教材是教育部组织有关高职高专教育专业教学改革试点院校编写的。本书是该项目成果教材之一，主要内容包括：营养学基础、烹饪原料的营养价值、平衡膳食和营养状况评价，科学烹调、不同生理条件人群的营养、营养及疾病、饮食养生及实习等。 本书可作为高等职业院校、高等专

《烹饪营养学》主要内容包括营养学基础、烹饪原料的营养价值、平衡膳食和营养状况评价，科学烹调、不同生理条件人群的营养、营养及疾病、饮食养生及实习等。 《烹饪营养学》可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校及本科院校职业教育的相关专业学生学习用书，也可供五年制高职院校、中等职业学校及其他相关人员使用。 教育部新世纪高

《突发传染病事件紧急救援手册》严格遵循国家有关部门颁布的突发传染病事件相关法规、政策和预案以及行业管理规定，并结合我国社会发展的实际，对突发传染病事件的紧急救援现状和趋势进行深入细致的调查研究，从中发现和总结处置突发传染病事件的规律和特点，以帮助读者在短时间内迅速获得紧急救援知识为目的，注重培养读者解决实际紧急救援问题

本书由优生规则、夫妻优生设计、预防出生缺陷发生两部分组成,内容包括:优生婚配须知、计划受孕优生规则、怀孕后的有生规则等。

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本书以问答的形式介绍了农村起居饮食卫生、妇女儿童保健、计划生育、农村中老年人卫生保健、农村常见传染病和寄生虫病等方面的知识。

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1990年第43届卫生大会通过了国际疾病分类第十次修订本（WHA43．24）并且批准了1989年9月26日至10月2日在日内瓦举行的ICD第十次国际修订会议对在10年修订周期内对其进行更新的建议。该建议在1996年于日本东京举行的WHO国际分类家族合作中心年度会议上被投入运作，随后建立了指导进行更新的一个正式机制。按照

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