银耳产业是以农林副产物为原料生产优质健康食品的生态产业，是农业循环经济的重要组成部分，是农民脱贫致富、惠及“三农”的优势产业。近年来，银耳产品的营养作用和保健功效日益得到认同，产品消费空间日益得到拓宽。在技术进步、政策扶持和市场需求的共同推动下，生产规模日益壮大。本书编者结合多年科研工作积累和生产一线调研所得，其中，栽

本书共分为3部分。第一部分是绪论，概括介绍了小杂粮生产在我国国民经济中的战略地位、小杂粮生产实践技术的研究进展、小杂粮产业的发展前景以及小杂粮产业在山西的发展优势与潜力；第二部分是小杂粮生产实践技术，重点围绕12种小杂粮，从每种作物的分布、生长环境、植物学特征、营养与功能成分、育种技术、栽培技术、病虫害防治，以及产业发

本书以作者相关研究为基础，系统总结了三十多年来粮油多熟制高效栽培相关理论技术的研究成果。书中针对多熟制条件下花生光、热不足和营养不良的问题，从生态、生理、技术三个层面，阐述了粮油多熟制花生高效栽培的基本理论与关键技术。全书着重介绍了粮油多熟的种植方式、多熟制条件下花生生理生态特征，光、温等环境因子及栽培措施对花生生理特

药用植物保育学（英文版）

甘蔗野生种质资源是甘蔗品种抗逆基因的主要来源，甘蔗亲本是甘蔗品种优良基因的载体，亦是联系野生资源优良抗逆性与品种性状表现的桥梁。甘蔗亲本培育是品种选育的前提与基础。本书以云南高原内陆甘蔗野生种质资源的创新利用及其杂交关键技术的突破为主线，系统介绍了国内外甘蔗亲本培育的理论与实践，详细介绍了云南高原内陆甘蔗野生种质资源杂

西藏高海拔边境县青稞种质资源

随着黄精市场需求量的不断增加和野生资源的不断减少，黄精人工栽培已成为市场供求之主体，规范化种植势在必行。而普及黄精的种植技术是进行黄精规范化、规模化种植的基本要求。本书以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了黄精作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性

为了进一步促进宁夏大豆产业的可持续发展，助推农业提质增效、农民增收，发挥大豆在绿色农业中不可替代的生态作用，为宁夏大豆生产提供技术保障，编者在开展大量研究的基础上编著了《宁夏大豆品种与栽培技术》。《宁夏大豆品种与栽培技术》主要阐述了大豆生产的发展前景与展望、宁夏大豆品种、大豆栽培技术，大豆栽培模式的效益评价等内容，突出

《膜下滴灌水稻绿色栽培/现代节水高产高效农业》以新疆天业（集团）有限公司10多年在膜下滴灌水稻绿色栽培技术研发与示范情况为基本素材，总结汇集了本单位科研人员在膜下滴灌水稻方面的多年栽培、育种、水肥管理、示范推广等实践经验，目的在于因地制宜地推进膜下滴灌水稻更好、更快地示范推广。全书以章节形式编写，内容涵盖了膜下滴灌水稻

临界氮浓度稀释曲线模型是作物氮营养状况诊断的有效手段，是作物氮素营养的精确诊断与动态调控研究的重要内容。基于临界氮浓度的氮素营养诊断方法通常以作物的叶柄、叶片和茎或植物体整株的氮浓度为基础，获得大地上部生物量时所需的低氮浓度值，由氮浓度稀释模型计算得出结果。本书是关于宁夏滴灌玉米临界氮浓度稀释曲线构建的第一部专著，是在