人工鱼礁代表了一种流行且易于实现的改变水生生态系统的技术，已得到大量应用。《人工鱼礁评估及其在自然海洋生境中的应用》编者西门旨在扩展领域的研究范围。希望通过可靠的数据，加强未来的鱼礁规划和相关开发，并对人工鱼礁建设时间或时机的决策提供依据。此外，随着全球信息交流的不断增加，采用统一的研究方法，可以将来自不同地区的数据库

《渔情预报学/全国高等院校海洋专业规划教材》所研究的内容是海洋渔业生产、管理和研究的科技人员所必须具备的专业基本理论和基本技能。通过学习，有助于探索和分析渔场、渔汛，合理安排和组织渔业生产，科学地利用和管理渔业资源以及开发新渔场和新资源。此外，环境变动也是渔业资源数量发生变动的一个重要因素，由于渔业资源数量变动与外界环

《中国水产种业科技创新发展报告》立足于我国水产业种业科技创新发展全局，从水产种业全产业链条的各个环节出发，整理了“十一五”（2006年1月1日开始）以来我国水产种业科技创新链的相关数据与信息。全书共分四章，**章分析了我国水产种业全产业链条关键环节的创新要素，围绕创新资源、知识创造和企业创新三方面内容；第二章以种质资源

卵形鲳鲹是我国重要的海水养殖鱼类之一。《卵形鲳鲹繁育理论与养殖技术》作者张殿昌、马振华采用综合研究和案例分析相结合的方法，较全面地介绍了卵形鲳鲹的生物学与种质资源特性、亲鱼的培育与繁殖、仔鱼和稚鱼的胚后发育、仔鱼和稚鱼的日常管理、幼鱼和成鱼的养殖技术以及营养需求、病害防控、加工技术等方面的*新成果，供读者参考、借鉴。

王清印主编的《中国海水养殖科技进展(2014)》是中国水产学会海水养殖分会编辑的《中国海水养殖科技进展》丛书之2014年卷。该卷收录的论文、报告是在中国水产学会海水养殖分会和广西水产学会、农业部海洋渔业可持续发展重点实验室学科群主办，广西水产遗传育种与健康养殖重点实验室协办，于2014年11月11-13日在广西南宁市召

农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂的形式，力求科学性与通俗性相统一，系统阐述重要农业文

毛洪顺主编的《淡水鱼养殖工》共有七个模块。模块一——基本技能和素质，简要介绍淡水鱼养殖工应掌握的基本知识与应具备的素质。模块二——基本知识，内容有鱼类体型及组织器官、淡水养殖主要鱼类的形态特征和生活习性、渔用饲料、常用渔药及施药方法。模块三——养殖前期准备，分述池塘养殖、工厂化养殖和网箱养殖的前期准备。模块四——苗种培

本书讲了各类主要淡水鱼的类型与习性，高效益养殖建议，并针对我国养殖效益高的几大类淡水鱼品种，比如青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼、鳊鱼、鲮鱼等讲解其生活习性、高效养殖的要求、品种选择和各品种特点、鱼苗种的培育、亲鱼的培育与繁殖、饲料的供应与科学投喂、疾病的防治、水质的管理、各种饲养方法的探索等。尤其针对现在比较

本书是国家鲆鲽类产业技术体系2014年度研究成果的总结，全书共分为五篇，包括鲆鲽类产业技术研发进展、鲆鲽类主产区调研报告、2014年度论文选编、获奖或鉴定成果汇编、专利技术简介等内容。

全书共十一章。第一章介绍了利用湖泊鲫鱼、团头鲂和养殖草鱼的血清学指标、鱼体解剖等指标，建立了鱼、鲫鱼、团头鲂健康、主要是肝胰脏健康模型标体系，并草鱼的健康模型进行了初步的验证。第二章介绍了油脂的化学组成和结构，侧重介绍了脂肪酸的化学结构与氧化特性，以及不同油脂氧化过程中氧化指标的变化。第三章介绍了草鱼的硫代乙酰胺肝损伤