食品安全与营养知识科普读物(校外读物)。以中学生为对象,按讲座形式介绍以下主题:(1)不安全的食品源头(2)食品的选购(3)食品器具和环境卫生(4)食品的保存(5)食物中毒的预防(6)饮水常识(7)均衡膳食营养(8)养成良好的饮食习惯。
国内*早教专家指导,专业、权威、科学、信赖。妈咪想知道的400个宝贝教育问题。
《吃得好长得好》一书,是陈君石、葛可佑、杨月欣、杨晓光、张国雄等五位营养学家通过长期实践,运用他们的智慧,根据营养学原理,结合我国中小学生的实际营养现状而制定的平衡膳食指南。内容针对中小学生在生活中遇到的各种营养问题做了详细的讲解。对吃什么食物好,怎么吃才能保证中小学生身体良好发育,也提出了中肯的指导建议。专家特别指出
全国疾病监测系统由分布在全国31个省(区、市)的161个监测点组成,总监测人口7300多万,主要收集死亡个案和人口信息。该系统每年出版一册年度分析报告。《全国疾病监测系统死因监测数据集2005》简要介绍了全国疾病监测系统工作的历史和目前工作情况及流程,给出了死亡和人口资料的汇总方法、基本结果和统计表格。本书为读者了解我
《全程育儿图谱》是郭建国老师实践的结晶,在写完身体、心理发育、营养、护理之后,很快就发展到大运动,他把孩子如实地看作生长的个体,一时一刻一切都在运动。《全程育儿图谱》来自育婴师培训的实践经验。多年来育婴师们通过实践积累了丰富的经验,口碑在外,路人皆知。现在郭建国又将这些经验总结成书,不但受育婴师欢迎,家长恐怕也是望如甘
《食品药品安全突发事件应急管理》在认真总结以往食品药品安全突发事件应急处置工作经验的基础上,广泛地汲取了目前应急管理工作的理论成果,立足食品药品安全突发事件应急管理的特点,将理论和实践有机结合,系统地阐述了食品药品安全突发事件应急管理的基本知识和一般规律,读者从中可以比较全面地了解食品药品安全突发事件应急管理的基础理论
疯牛病、禽流感、苏丹红、三聚氰胺……这些近年来食品安全领域出现的新的热点问题,广泛被媒体报道,引起社会的关注。《食品安全热点问题解析》针对这些热点问题,分别阐述其概念、起因、危害、现状、相关法规与标准、检测技法、防控要点、发展趋势等内容。《食品安全热点问题解析》适合从事食品行业的研发、生产、经营管理、质量监督、检验检疫
《新农村卫生保健(第2版)》结合两年来和上万农民朋友面对面的科普实践体会,对原书内容进行了全面修订,并增加了四季养生保健、古今名医养生经、甲型H1N1流感防治等内容。再版后的《新农村卫生保健》内容更加贴近农民生活、语言更加通俗易懂,且图文并茂,知识更加全面丰富。
本书介绍了麻疹疫苗强化免疫活动的目的、指标与实施原则;组织与准备;实施;疑似预防接种异常反应监测与处理;督导;评估;总结与资料报告等内容。
本书介绍了风靡当今世界的大众体育健身项目—健步走和徒步运动,详细讲解了这两项运动的科学基础及它们的特点、功能、有效运动处方、健康自我测试等运动常识和锻炼方法。书中列举了健步走的多种形式,既有时尚流行的北欧试健步走,又有集健身、娱乐、团队精神于一体的“毅行”,不仅开拓了人们的运动视野,而且提供了丰富多样的活动内容、方式和