《新型农民职业技能培训教材：农产品加工培训教程》共分五部分内容，主要包括：粮油制品加工、畜禽制品加工、果蔬保鲜与加工、水产品加工和方便休闲小食品。为贴近生产实际，贴近读者，《农产品加工培训教程》吸纳了近年来农产品保鲜与加工的新技术、新工艺，使教材内容与生产实际相融合，力求突出实用性、职业性、创新性、可读性。该书可作为农

汇集了具有代表性的典型100例，通过这些典型事例，重点介绍了冬暖式大棚、大拱棚、小拱棚、阳畦、露地栽培模式及其配套技术。改革开放以来，党的农村政策极大地调动了广大农民群众的生产积极性，涌现出了一大批科学种植致富的典型。《科学种植致富100例》内容丰富，技术先进，可操作性强，可供广大农民、种植专业户和农业科技工作者阅读参

《有机农业110》主要包括基础概念篇、有机种植篇、有机养殖篇、有机食品加工篇、有机食品质量管理体系篇、有机食品认证程序篇等六大部分。该书的编写出版，旨在宣传普及有机农业生态、环保和安全理念，引导公众正确了解和认知有机食品，推广有机农业生产知识和生产技术，提高有机农业相关从业人员的生产、管理、认证和技术水平，从而推进我国

《高职高专教育“十二五”规划建设教材：试验统计方法》介绍了试验的有关概念、设计原理、常用的设计方法与实施步骤；介绍了试验资料的整理、基本特征数、概率及其分布以及统计假设测验的基本方法：￡测验、“测验、F测验、7z测验；介绍了单因素与多因素试验结果的方差分析及双变量的直线回归与相关分析方法的应用。每章后除关键词与小结之外

《多姿多彩的农业》以古人“五谷为养，五果为助，五畜为疥，五蔬为充”为线，以农业生产的多彩多姿为纲，把色彩缤纷五谷杂粮，争奇斗艳六畜兴旺，五颜六．色瓜果蔬菜，七彩斑斓蘑菇菌耳，展现在读者面前。书中既有故事又有科学知识，试．图寓知识性子趣味性之中，通过这不多的例子让读者领悟到更多的农业多彩多姿的内容。

本书是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。本教材依据作物良种繁育课程“基于工作过程”教学改革的思路，按照作物种子生产的工作过程组织内容。全书共十章，内容包括：绪论，新品种审定、登记、保护与利用，良种繁育的基本原理，良种繁育的基本程序和方法，良种繁育的生态条件及基地建设，作物良种繁育的播种技术，作物良种繁育的田间

《北方地区保护性耕作技术与应用》在总结保护性耕作创新项目研究成果的基础上，汇总了近年来我国学者和科研机构在中国特色保护性耕作技术探索方面取得的成果，可以作为广大保护性耕作技术试验研究人员、推广人员、采用保护性耕作技术的合作组织、农机大户、种粮大户等的学习与参考书籍，作为各级领导、科学技术工作者了解保护性耕作技术的参考。

《中国保护性耕作制》内容有保护性耕作制理论与进展篇、共性技术篇和区域模式篇3部分。理论与进展篇系统介绍了保护性耕作及保护性耕作制的概念、原理及国内外的研究现状与发展趋势；共性技术篇重点介绍了保护性耕作制的土壤耕作、秸秆管理、地表覆盖、病虫草害防治、配套机械、稳产高产栽培及节能减排等关键技术，系统阐述了各项关键技术的作用

《玉米高产高效栽培模式》精选了我国各玉米主产区的25种正在应用推广的高产高效栽培模式。每种模式均是根据当地生态特点量身打造，经过实地大面积推广检验获得成功的配套栽培技术；均是由增产增效效果与原理、技术要点、适宜区域和注意事项等内容有机组合而成，具有实用性和可操作性、增产增效明显等特点。 《玉米高产高效栽培模式》适合玉

本书共2篇13章。内容包括：OECD生物技术法规监督协调工作组共识文件、OECD新型食品和饲料安全特别工作组共识文件。