豆薯作为一种栽培作物，距今已有两千年以上历史，但对豆薯作物起源、传播、特征特性描述、育种、栽培、食用、加工利用等尚无系统的文献资料，特别是豆薯传入中国的途径和时间比较模糊，称谓也五花八门，给人们的认知、研究和利用带来诸多困惑，而豆薯的生产、加工利用等研究也比较零乱和不全面。本书是作者在多年开展豆薯品种选育、规范化生产、

本书比较系统地梳理和总结了山西大豆的研究成果，是李贵全教授近40年从事山西大豆研究的集大成之作。研究内容涵盖山西大豆研究概况、大豆种质资源的研究与利用、栽培大豆的起源与分类、大豆遗传育种、栽培管理以及大豆产业可持续发展等多个方面。本书的出版将为提高山西乃至全国大豆研究水平，积极应对大豆产业面临的挑战，保障国家粮食安全作

本书分总论、各论两部分。总论介绍了中药材规范化生产的目标和任务、研究内容、历史、现状与发展趋势;中药材规范化种植养殖关键技术,种质资源收集评价、生产基地选建等关键技术;中药材规范化采收、产地加工、包装与储运技术;现代生物技术和农业技术在中药材生产中的应用,组培快繁、遗传育种技术;中药材规范化生产基地建设及管理;中药材质

本书共分为6章,分别从大豆品种、栽培技术、病虫草害、生产机械化、加工、转基因、安全控制等方面对当前国内外关键技术、研究现状进行了概述,梳理了大豆及其制品相关标准,比较分析了大豆及其制品国内外相关标准现状,并提出了问题与建议。

本书以小麦种植过程中肥料的高效利用、合理和科学地实现增产稳产、平衡土壤养分水平和生态环境为核心诉求,结合小麦的生长特性和栽培特性,进行了高效种植技术和病虫害防治技术的研究。本书内容由小麦栽培史及生长概述、小麦高效播种管理技术、小麦高效田间管理技术、小麦高效水肥管理技术、小麦高效栽培技术、小麦病虫害防治技术等六章组成,对

本书围绕湖北中烟凉山基地开展系统研究,对凉山红花大金元和云烟87品种烟叶质量进行系统评价并进行相似性分析;对凉山主产区会东和会理县进行植烟土壤肥力评价,尤其是土壤盐分,进而评估土壤盐分对烟叶品质的影响。通过采用模拟试验,研究了复合盐碱处理对烤烟品种发芽特性的影响、复合盐碱处理对烤烟苗期生理特性的影响和盐分胁迫对烤烟叶片

《九叶青花椒标准化生产》内容涵盖我国花椒发展概况、市场前景、经济效益分析，九叶青花椒的地位、生物学特性、种植技术、管理技术、病虫害防治、全年管理技术方案，绿色花椒生产以及花椒的采收与贮藏等内容。《九叶青花椒标准化生产》共分七章，首章共五节，主要介绍了我国青花椒产业的发展概况、青花椒产业的市场前景和经济效益分析、青花椒产

我国胡椒产业在经历70多年的发展后也面临着，劳动力成本上升、生产资料价格上涨、产业链短、市场价格不稳定、整体产业效益波动大等诸多问题，需要通过不断构建绿色高效生产技术体系等，来巩固拓展我国胡椒产业的发展，继续发挥胡椒产业在我国热区乡村的巩固脱贫攻坚成果、实施乡村振兴、稳边富边及国家一带一路倡仪的支撑作用。2021年胡椒

本书是国内第一本系统全面介绍披碱草属植物研究与应用的专著，内容包括披碱草属植物在小麦族中的重要地位、起源与分布及分类、生物学特性及生产性能、品种资源、育种概况、栽培技术、种子特性、主要病虫害、遗传特性、利用、披碱草属植物的研究概况及发展趋势。在披碱草属植物研究与栽培应用方面既体现了内容的系统性，又突出了研究和应用的新进

《气候变化对中国华北冬小麦影响研究》以气候变化对华北冬小麦影响为主线，明确了气候变化对冬小麦种植北界的影响，定量了气候变化对冬小麦生育进程和产量的影响程度，揭示了冬小麦各级产量潜力及其适宜性，解析了冬小麦各级产量差的限制因素，评估了干旱和冻害演变特征及其对冬小麦产量的影响，提出华北冬小麦应对气候变化策略。《气候变化对中