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医院建设项目涉及专业与系统工程众多，专业性极强、工艺流程复杂且综合性强，众多的设备与系统工程交错施工给建设管理带来诸多困难，作为全过程工程咨询单位，应站在项目全生命周期的全局视角，重点解决业主关注的设计、招采、造价、进度、施工、审计等方面管理问题。因此，医院项目全过程工程咨询面临较大挑战，亟待解决一系列重难点问题。大型

肚子大、身体发胖、动脉硬化、骨质疏松、糖尿病等糖脂病的罪魁祸首，正是你每日摄取的过量的能量。改变饮食结构，用“控糖、轻断食”的饮食方式预防糖脂病，才能收获健康好身材。本书是作者多年营养专业工作经验总结，书中介绍了一日两餐的半日断食法、日常生活的控糖方法，讲解了清除内脏脂肪、适量摄取脂肪对健康的帮助。希望能帮助广大读者科

本书基于健康环境、健康社会、健康服务、健康文化、健康产业、健康人群六大领域，从健康影响评估制度建设、社区蓝绿空间分布、女性生育健康、医养结合、互联网医疗、森林疗养等多个角度，对中国健康城市建设的进展、经验、问题进行全面分析，提出有针对性的对策建议, 本书特别设置“案例篇”和“国际借鉴篇”两个篇章，发掘和研究杭州、武汉、

本书内容包括健康成人营养食谱设计，特定人群营养食谱设计，集体用餐食谱的设计和代谢疾病人群的膳食管理四部分，结构安排突出了配餐工作从对象调查，营养食谱的设计、评价与调整，营养餐的制作到食谱的总结、归档管理这一完整的过程，让读者轻松掌握营养配餐的核心技能并应用到日常工作中。

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