《2012年中国水产学会学术年会论文选集》从水产动物医学、水产生物、水产育种、水域生态、水产品贮藏与加工和水产增养殖等方面收录了参加2012年水产年会的作者的优秀论文，着重介绍了水产养殖生物育种专业发展的最新情况，以及最新的研究成果。内容包括基于新腹足目的三种DNA条形码分析方法的研究、利用网箱开展加州鲈鱼无公害高产养

本书介绍了黄鳝和泥鳅的生物学特征，人工繁殖技术，苗种的培育和成鱼饲养技术，饲料的采集与配给，越冬技术，病害防治技术及捕捞和运输技术等内容。全书按照国家最近颁布的无公害食品的有关质量标准和规范操作技术进行编写。内容实用，通俗易懂，可满足广大养殖生产者的需要；也可供从事科研及教学的工作者参考使用。

《生物饵料培养学实验指导(国家级水产科学实验教学示范中心水产类实验系列教材)》(作者黄旭雄)根据生物饵料培养学的课程教学内容编排了22个实验，内容包括光合细菌、微藻、褶皱臂尾轮虫、卤虫等常用生物饵料的分离筛选、小型培养及营养强化等实验技术，既突出了生物饵料培养的基本实验，又增加了训练学生科研创新能力的综合性实验。《生物

《新编农技员丛书：大宗淡水鱼生产配套技术手册》主要内容包括：概述；养殖种类介绍；养殖设施建设；饲料的选择和投喂；人工繁殖；苗种培育；成鱼养殖；病害防控技术；水产品加工等。

《新编农技员丛书：网箱养鱼配套技术手册》共分六章。主要介绍了网箱的制作工艺、网箱养殖的水质管理、病害防治、无公害饲料生产和生态养殖技术措施等相关配套技术和网箱养殖的国内发展历史。并重点介绍了包括鲢鳙鲤鲫等大宗水产养殖品种和黄鳝、泥鳅、斑点叉尾鮰、虹鳟等特种水产养殖品种在内的14个经济品种的网箱养殖实用技术。《新编农技员

《新编农技员丛书：池塘养鱼配套技术手册》以我国淡水池塘养殖鱼类为主体，全面系统地反映大宗淡水鱼类、优质淡水鱼类、国外引进鱼类和人工培育的鱼类品种的养殖生物学、人工繁殖、苗种培育和成鱼养殖、饲料配制和投喂、病害的生态防控以及池塘养殖设施建设与改造关键技术、实用技术，供广大水产养殖技术人员、推广人员、养殖户和相关管理人员参

本书主要内容包括：河蟹演化史与生物学特性；河蟹健康养殖技术；出口河蟹安全卫生技术法规及风险管理；出口河蟹养殖场的注册和监管等。

近十年来，黄鳝养殖在我国各地迅速发展，究其原因有如下几点：一是黄鳝的价格和价值正被国内外市场接受，人们生产的优质黄鳝成品在市场上不愁没有销路。二是黄鳝高效养殖的技术能够得到推广，尤其是国家相关部门重视对黄鳝养殖技术的研究，许多地方将黄鳝养殖作为“科技下乡”、“科技赶集”、“科技兴渔”、“农村实用技术培训”的主要内容，关

经济蛙类人工养殖是近年来国内特种水产养殖业中的一类新型项目，具有投资少、收益高、见效快的特点。王春清、吕树臣编著的《蛙类养殖新技术》详细介绍了林蛙、蟾蜍、牛蛙、*4种经济蛙类的*人工养殖技术。文字通俗易懂，内容全面，可操作性强，《蛙类养殖新技术》适合广大养殖户阅读使用，亦可供农林院校、科研院所相关专业人士参考。

淡水鱼健康养殖技术'共11章从养殖场的xuan址建设入手以100亩规模池塘建设为例对投资与效益进行了估算、分析；阐明了水的理化特性及水生生物与健康养殖的关系；根据鱼类营养需求筛xuan合理的饲料配方通过优xuan的加工技术生产高质全价饲料并对饲料xuan择与投喂进行论述；分析了水生动物发病原因通过改善环境、控制或消灭病