本书收录了作者在鹰潭市卫生局任职时写著的作品，是作者多年对医疗卫生工作推进与发展的研究探讨与心得感悟。该书既收录了作者针对当前医疗卫生工作存在的问题的深入探讨与大胆建议，也包含了作者在进行了认真广泛的调查研究，几经修改后完成的专题工作报告和专题工作汇报，对医疗卫生工作的方方面面都有涉猎，总结了作者多年工作的经验。

硒是人体必需的微量元素，硒对于不同人群、不同方面的作用程度是有比较大差异的。本书主要讲述了硒与人体健康的关系，硒与人体疾病的关系，硒的各大方面来源，硒营养强化剂的研究进展，如何科学补硒，有关补硒的健康问答等方面的内容。旨在向读者普及关于硒的营养知识，让更多的人了解硒的应用情况，不至于盲目错误地补硒，有利于科学补硒。

本书从我国古代、近代和现代三个历史阶段来阐述公共卫生的发展历程。第一章着重记述古代中国的疫病防治历史以及中国传统医学的防疫理念，提炼了中医以“治未病”为理念的传统公共卫生观。中医学对传染性疾病的认识、防治及其对社会发展所起的作用，对我国公共卫生传承“治未病”理念做出了历史性贡献。第二章至第四章是以“西医东渐”对近代中国

进食不规律，吃得太多或太少，不能按时吃饭，总是爱吃零食……这些是0-6岁宝宝常见的吃饭问题。本书作者从丰富的家庭问题咨询经验出发，不仅谈了孩子们形形色色的“吃饭问题”出现缘由、要吃些什么，还给父母们提出了具体的改善孩子饮食问题、培养良好的饮食习惯的方法和建议，告诉父母如何按照孩子的年龄，把“好好吃饭规则”转换成实际的行

本书是由首都儿研所儿科保健及营养专家吴光驰总结多年的临床实践经验和专业知识编辑而成的科学护理宝典。依照专业的儿科护理学体例和百科全书编撰手法，从海量的护理误区案例中甄选出300条科学护理常识，方便读者快速查询，为初为父母者提供科学养育正解。21个科学养护步骤，以一步一图的形式，对重点养护内容加以详细解读，让家长直观、全

全书共九章，第一章绪论介绍了食品卫生学的相关概述、发展历史、主要内容，以及我国食品卫生工作的成就。第二章至第五章分别对食品的生物性污染、化学性污染、物理性污染、食品添加剂的卫生、各类食品的卫生、食源性疾病、转基因食品及其他新技术食品的卫生、食品安全评价、食品安全监督管理等内容展开了系统的论述。本书在坚持科学性与严谨性的

本教材是中德合作双元制老年护理专业人才培养精品教材。 本教材共分七个项目,主要内容包括老年健康史采集及功能状态评估、老年躯体评估、老年心理健康评估、老年社会健康评估、老年实验室检查评估、老年器械检查评估、老年健康评估护理文书书写。 本教材可供护理专业人员使用,也可供广大护理教师参考。

面对突发的新冠肺炎疫情，本书选编近代以来我国重要的卫生防疫资料，为公共卫生防控工作提供参考和借鉴。内容包括：一卫生行政，即卫生署及各省市地方卫生局、民政厅的工作报告、简报、工作计划及颁布的法令法规等；二卫生防疫，收录中央及各省市防疫处、海港检疫处的报告、管理规程；三防疫附属机构资料，包括时疫医院、传染病医院的报告，医学

所谓的断糖，即断绝糖。与近年相当流行的限糖饮食法不同，断糖饮食法会尽可能地排除饮食中的糖，甚至将糖含量降到零。因为糖具有成瘾性，渐进式的限糖饮食反而会使我们对糖的依赖与欲望变强，最终导致糖中毒。日本名医**断糖饮食法，他亲身实践此方法后，3个月瘦了17千克，体脂率更是降至8%，在日本造成巨大反响。按照他亲自设计的断糖食

本书以短短三百多页的篇幅，将医院几百年的历史和重要人物一一介绍，读者将会发现，一些我们现在视为平常的医生常识原来经过长时间的酝酿，“现代医院感染控制之父”塞麦尔韦斯穷尽毕生之力再同行间推广洗手的重要性，但却被人排挤，郁郁而终，“护士之母”南丁格尔的护理改革也不是一帆风顺……我们要珍惜得来不易的成果。