《幼儿营养与幼儿园膳食管理》在编写过程中紧扣幼儿身心发展特点、幼儿营养与膳食需要，以及幼儿膳食与管理的教学大纲等，着眼于就业需求，关注学科新发展，注重学生实际能力的发展与提升，从抚养人、托幼机构工作者可理解的角度，阐述幼儿的营养生理特点、发育规律、营养状况的评价，以及与之相关的营养教育理念、方法和幼儿食品的选择、膳食搭

本书中涉及水产品加工方式、饮食安全和营养保健等专业知识。全书共分为六章，主要内容包括可贝食类知多少；贝的营养与功能；贝的养生与保健功效；贝类怎么吃更科学合理等。

介绍鱼类的普通营养成分、功能保健成分、禁忌成分等，以及正确烹饪鱼类的常识和菜谱，使普通消费者喜欢购鱼食鱼，并通过多食用鱼而达到保健的效果。

本书中涉及水产品加工方式、饮食安全和营养保健等专业知识。全书共分为六章，主要内容包括虾蟹类动物知多少；常见食用虾蟹种类；虾蟹营养成分与功能；如何科学合理地食用虾蟹等。

本书中涉及水产品加工方式、饮食安全和营养保健等专业知识。全书共分为五章，主要内容包括海洋蔬菜类知多少；海洋蔬菜的营养与功能；海洋蔬菜怎么吃更科学合理；选购海洋蔬菜有学问等。

基本信息商品名称：食物抗营养因子出版社：中国农业大学出版社出版时间：2015-07-01作者：赵晓丹译者：开本：16开定价：22.00页数：146印次：1ISBN号：9787565513459商品类型：图书版次：1

基本信息商品名称：家庭健康医疗实用大百科-全民阅读提升版出版社：上海科学普及出版社出版时间：2015-07-01作者：本书编委会译者：开本：16开定价：59.00页数：404印次：1ISBN号：9787542764447商品类型：图书版次：1

本书分为中老年人生理特点、生活保健、心理保健、营养保健、常见疾病饮食调养，以及延缓衰老食疗方等六章，向中老年人介绍了养生保健的有关知识和方法。内容丰富，科学实用，通俗易懂，是中老年人健康长寿的必备读物，也是基层医务人员的参考书。

本书注重运用不同研究方法来分析医疗保障制度效率的不同，并进行比较，丰富了医疗保障制度效率的研究范式。此外，本书还在规模报酬可变的分析框架下讨论医疗保障制度的效率问题，应用主流经济学的研究方法，从人力资源、社会公平、公共产品及其效率的视角，规范地分析了医疗

本书共分为八大部分，内容包括：妊娠与营养的关系；营养基础知识；妊娠期的营养；孕期饮食生活的注意事项；孕期特殊情况下的营养调理；产后及哺乳期营养；孕产期食谱举例和附表。