《生存之本：粮/珍爱美丽家园》以引导中小学生塑造自主自律的健康行为、引导合理膳食为目标。通过粮油营养科普教育，不仅可以培养学生节粮爱粮的意识，也希望他们能成为小小营养师，带动全社会合理营养、健康饮食观念的养成，成为健康中国战略的实践者。

《农产品分析检测技术》依据高等职业教育“应用型高级技术专业人才”的培养目标，以能力培养为本位，并参照农业与食品行业农产品/食品检验化验员国家职业标准而编写。本书主要内容包括绪论、谷物检验、豆类与油料作物检验、蔬菜检验、水果检验、肉类检验、生鲜乳检验、禽蛋检验、食用菌检验、茶叶检验、蜂蜜检验、其他农产品检验等。《农产品分

粮优:河南省优质粮食工程管理实务(上下册)

西北地区抗逆农作物种质资源调查

《育种实用统计学》从为植物育种服务的角度，梳理了生物统计学、数量遗传学与实际育种应用结合的试验设计和数据分析方法，分析了遗传力错误概念、离差（效应）的育种价值、方差的育种价值、数据缺区应对策略、育种值的育种价值、用BLUP育种值提升配合力方法选择效果等内容，给出了植物育种用育种值的育种思路。主要内容包括：试验设计部分，

本书详细详解了南阳及其周边地区有机产品生产的种植养殖实用技术，用以指导农民、农业基层技术人员、种养大户规范地从事有机农业生产，在满足相关标准与规程的同时，能够取得好的效益。本书中的技术落后持成熟、实用、易操作，有且于有机农业生产都解决生产中的实际问题。

为贯彻落实党的十八大、十九大会议精神，加快推进乡村振兴战略，按照三化协调发展的要求，围绕一控两减三基本、化肥农药零增长行动和农作物优质、高产、高效、生态、安全的发展目标，按照河南省政府四优四化的决策部署和促进种养业转型升级实施方案的要求，结合新型职业农民培训的实际需要，编辑了《农作物优质节本增效种植新技术》一书，该书汇

本教材以专业能力培养为中心，参照作物种子繁育员国家职业标准，将种子生产的有关内容有机地结合起来，以技能为单位，融入理论知识，独立安排实践内容，自成体系。教材以项目为载体，引导学生通过动手操作掌握技能要点，达到能独立应用、分工合作、直接与生产管理接轨的目的，让学生把掌握的技能应用于生产管理实践当中。全书按照种子生产全过程

本书以“职业能力为主线，以典型工作任务为载体，以实际工作环境为依托，以国家种子检验规程要求的检验程序为行动体系”为原则，以完成种子质量检验工作任务为导向设计种子检验概述、种子扦样、水分测定、净度分析、发芽试验、品种真实性和纯度鉴定、室内其他项目检测、检验结果的报告、田间检验共9个项目，体现“教、学、做”为一体，增强学生

本书共分为4章，内容包括：种子生产与管理基础、自交作物种子生产技术、异交或常异交作物种子生产技术、无性系品种种子生产技术。