《无土栽培技术》以培养学生无土栽培生产与管理能力为主线，根据行业岗位需求和职业标准，选取教学内容。它集中反映近二十年以来国内外无土栽培技术的新理论、新成果、新技术和新动态。按照无土栽培生产和管理岗位能力要求，按照理论基础——基本技术——技术应用——技能操作为主线序化了教材内容，全书内容包括十二个项目。分别为：无土栽培概

本书共三章，内容包括农产品保健品质(农产品中的生物活性物质)，共17节，即第四十四节至第六十节。由于第一卷出版以来，科技研究热点之一是农产品的保健品质（农产品中的生物活性物质），并取得很大进展，因此把最新进展编入；农产品的卫生品质(农产品中有毒有害物质)，共5节；农产品的加工品质，共3节。

为全面回顾农作物品种审定工作，总结品种区试审定的成功经验，科学谋划品种审定的未来发展，在农业部种子管理局的领导下，全国农业技术推广服务中心开展了“农作物品种审定30年”征文活动。在征集到的论文中，选取了103篇，统一审核编排后，结集成册，形成了《中国农作物品种审定30年》一书。

本书介绍地膜覆盖技术的起源、作用机理，地膜覆盖技术在我国的发展和应用现状、典型区域主要覆膜作物的应用模式，地膜覆盖技术、地膜残留量的调查方法，地膜污染防治技术的展望等，以及课题组近几年在新闻媒体上相关资料。

《垄作沟灌节水栽培原理与技术》围绕干旱灌区水资源紧缺和利用效率不高的现状，在分析节水农业技术研究应用现状和问题的基础上，系统总结了10多年来干旱灌区春小麦和啤酒大麦垄作沟灌节水栽培原理与技术，玉米、制种玉米、经济作物和瓜菜垄膜沟灌节水栽培原理与技术，以及主要配套农机具等方面的研究成果，还附录了13项由研究团队制定并经甘

本书对无公害农产品的起源、现状、认证有标志、种植规范进行了阐述，对农产品质量安全及相关概念进行了介绍。主要内容包括：概述、无公害农产品认证、无公害农产品安全生产技术等。

王荣栋、尹经章主编的《作物栽培学（第2版全国高等学校十二五农林规划教材）》是“全国高等学校农林规划教材”，面向全国、重点西北、突出新疆。第2版增加了新理论、新内容，新成果，突显现代作物栽培学的新进展，阐述“作物——环境——措施”的关系，理论结合实际，制订作物高产、优质、高效、生态、安全的理论和措施，促进农业现代化发展。

基本信息商品名称：干制.腌制农产品卷-农产品中常用添加剂标准汇编出版社：中国标准出版社出版时间：2015-05-01作者：本书编委会译者：开本：16开定价：135.00页数：401印次：1ISBN号：9787506678568商品类型：图书版次：1

本书共分为六章，主要内容包括：绪论、山东省种植制度演变规律与趋势研究、山东省粮食安全趋势分析与预测研究、山东省粮食安全和种植制度的主要经济和社会影响因素分析等。

《南繁作物栽培育种技术》主要对南繁这个地区常见的农作物的育种方式进行了详细的介绍。每个章节都从农作物的生物特性人手，通过对农作物生物特性以及品种特点的详细分析和研究，总结出农作物适合的生长环境，从而进一步分析不同农作物的不同的栽培育种方式和技术，对农作物的栽培技术进行了非常详细的介绍。《南繁作物栽培育种技术》的特点主要