《中华家乡菜之黑·吉·辽·蒙·藏篇》主要介绍了100多道黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、西藏等地带有浓浓家乡味的菜品，如黑龙江代表菜汆白肉、鲶鱼炖茄子，吉林代表菜纸包山鸡片、香酥肉，辽宁代表菜抓炒通脊肉、软炸鸡条，内蒙古代表菜清酥羊肉、炸羊腿，西藏代表菜油煎奶渣、赛蜜羊肉等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下
《中华家乡菜之苏·浙·沪篇》主要介绍了100多道江苏、浙江、上海地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如江苏的代表菜清炖狮子头、盐水鸭，浙江的代表菜东坡肉、糟鸡，上海的代表菜蟹黄扒蘑菇、雪菜大汤黄鱼等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下去，让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。
《中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇》主要介绍了100多道四川、重庆、陕西、甘肃、宁夏地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如四川代表菜生爆盐煎肉、鱼香肉丝，重庆代表菜毛肚火锅、鱼头火锅，陕西代表菜红烧牛尾、包封鲫鱼，甘肃代表菜黄焖手抓羊肉、甘肃大块鸡，宁夏代表菜清蒸羊肉条、拌牛肚等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传
《中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇》一书主要介绍了100多道广东、广西、福建、香港、台湾地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如广东的代表菜姜葱手撕鸡、生炒香肚，广西代表菜盐菜爽肚、菠萝鸡块，福建代表菜荔枝肉、沙茶鸡，香港代表菜西柠鸡、咖啡鸡，台湾代表菜炸八块鸡、北斗肉圆等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下去，
《中华家乡菜之云·贵·新·青篇》一书主要介绍了100多道云南、贵州、新疆、青海地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如云南代表菜酸肉、三味蚂蚁蛋，贵州代表菜金钱肉、竹筒烤鱼，新疆代表菜烤羊肉串、锅烧羊肉，青海代表菜山鸡丝、鸡丸烩鱼脆等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下去，让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统
《中华家乡菜之晋·豫·皖篇》一书主要介绍了100多道山西、河南、安徽地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如山西的代表菜过油肉、红焖鸡，河南的代表菜烧瓦块鱼、素丝豆腐，安徽代表菜白松鸡、石耳炖鸡等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下去，让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。
《服装制版与裁剪丛书：实用服装制板100例》精选了流行款式100种。在精选过程中，考虑了各种职业、不同年龄的妇女的需要。200种款式分为裙装，套装。包括连衣裙和衬衫裙、女西服、职业装、便装和长裤等。每种款式都有详细的裁剪图及文字说明，并配以彩色照片。 《服装制版与裁剪丛书：实用服装制板100例》适合从事服装设计、大专
服装设计效果图是关于视觉传达的造型艺术，既包括艺术成因，又有科学技术含量。服装设计效果图是服装设计表现的重要组成部分，也是服装设计系列技能的专业基础能力。本书的编写以循序渐进为基本原则，由服装设计效果图概述、服装设计效果图的人体结构、人体着装表现、服装设计效果图的表现技法、服装设计效果图与服装设计五部分组成。本书对于服
本书以视觉营销为切入点，深入浅出地对各种陈列手法进行了归纳汇总。具体包括运用视觉营销创造营销佳绩，合理利用空间营造店面亮点，加强陈列设计突出商品美感等内容。
本书是《绅士着装圣经》丛书中的一册，《绅士着装圣经》是追求品质品位男士的必备着装指导手册，全套书专业性、知识性和趣味性相得益彰，既有高屋建瓴的理论指导，又有大量风趣盎然的实际案例和精美图片。本书主要内容包括对礼服文献、礼服语言、现代礼服规制的解析，并对黑色套装、董事套装、塔士多礼服、梅斯礼服、夏季塔士多礼服、花样塔士多
《绅士着装圣经3：外套》是《绅士着装圣经》套书之一，《绅士着装圣经》是追求品质品位男士的必备着装指导手册，全套书专业性、知识性和趣味性相得益彰，既有高屋建瓴的理论指导，又有大量风趣盎然的实际案例和精美图片。本书从外套备忘录入手，从柴斯特外套的优雅是怎样炼成的，出行外套的阿尔斯特家族和波鲁经典，全天候外套巴尔玛肯，对生命
《机织实验教程（第2版）》是“十二五”普通高等教育本科国宝规划教材，内容包括机织基础知识（基础实验方法及实验仪器设备简介、应用数理统计基础）、机织工程的认识性实验、工艺分析研究性实验、质量分析研究性实验和综合性、设计性实验等。内容系统、全面，有较强的实践性和可操作性。本书可作为纺织工程专业师生在本科学习阶段所涉及的各
《非织造布后整理（第2版）》分别从整理的目的、意义、整理原理、整理剂、整理工艺及整理后性能测试等方面对非织造布后整理进行了比较系统的介绍。其内容包括收缩整理，柔软整理及硬挺整理，外观整理，剖层、磨绒、烧毛整理，防水及拒水、拒油整理，亲水整理，抗静电整理，涂层整理及复合加工、抗菌整理，阻燃整理，芳香整理，抗紫外线整理以及
《提花工艺与纹织CAD》以大提花产品的设计与生产过程为主线，采用模块化形式组织和编排教材内容，在各模块下以项目或任务驱动方式组织教学活动，通过纹织物的色彩与图案设计、纹织物的结构设计、提花工艺设计、意匠编辑与纹样处理、装造设计等五个模块来表述大提花产品的设计与生产过程，并以几个典型的纹织物设计实例综合展示几种典型大提花
《衣领袖结构设计与制板》科学、系统地介绍了各类服装、各种领型和袖型的结构设计及变化方法。种类全面，不仅讲解衬衫、西裤、西服等常规服装的结构设计，还推出文胸、泳装、婴儿装及各种针织内衣等结构制图，解析服装的结构原理及变化规律，以精确可靠的打板、推板方法和技巧强调服装的专业技术性及可操作性。“照单打板”“照衣打板”“照图打
《童装设计》在结合童装专业发展的新思路和实际教学需求的基础上，立足于从系统理论到设计实践的完整教学内容进行编写。既涵盖了童装的专业理论、设计美学等基础知识，又从专业的角度以尊重儿童、引导儿童的审美、保护儿童的健康出发，细致地阐述各年龄段儿童生理和心理特征与服装设计的关系，专题讨论了经典品种童装设计的要领和方法，并融入绿
《绅士着装圣经4：户外服》是《绅士着装圣经》套书之一。《绅士着装圣经》是追求品质、品位男士的必备着装指导手册，全套书专业性、知识性和趣味性相得益彰，既有高屋建瓴的理论指导，又有大量风趣盎然的实际案例和精美图片。本书从户外服文献解读、户外服功能、户外服文化总结出古朴田园的英式风范的休闲绅士语言和大众社会建立的美国休闲文化
《一学就会的棒针编织》包括八个部分。在详细介绍棒针编织基本知识和基本针法的基础之上，重点介绍了帽子、围巾、手套、袜子、宝宝用品等各种物品的编织方法，图文并茂，制作方法详细，即使是编织新手也能够轻松完成。*后还附有多个实用小窍门，可以让您的织物更漂亮、更完美。 书中介绍了编织基础针法和步骤图，根据图解即可编织出所需物品
关于如何喂养宝宝，让宝宝聪明、健康地成长是所有父母普遍关心的问题。母乳喂养是佳的喂养方式。但是，随着宝宝的成长，营养需求增多，需要逐步添加辅食。其中，蔬果汁和菜泥因其制作简单、口感多样、易于消化与吸收而深受宝宝的喜爱。 《宝宝爱吃的营养辅食》由营养专家权威审定，针对4个月至2岁的宝宝，根据宝宝生理特点，科学营养配方，
服装缝制工艺是学习服装设计必备的基础技能之一，是完成服装设计作品所必需的技术手段。本书以图文并茂的方式详细讲解了服装缝制的方法与要点，旨在帮助零起点读者迅速掌握服装缝制技法。主要内容包括：服装基础知识、服装工艺基础知识、服装常用面料及工艺要求、裙装的缝纫与工艺、裤装的缝纫与工艺、上衣的缝制与工艺等。本书选择典型服装款式
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