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《彩色宝石选购指南》主要介绍了珠宝首饰市场上，常见的各种彩色宝石，包括红宝石、蓝宝石、祖母绿、金绿宝石、变石、猫眼石、碧玺、海蓝宝石和绿柱石类宝石、石榴石、水晶、尖晶石、坦桑石、橄榄石、托帕石、月光石、锆石、辉石族宝石、磷灰石等。阐述了它们的基本特征、简易鉴别方法、质量评价因素和选购的技巧等内容。

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《顶级面点精解》第一版自2012年出版以来，受到广大面点师读者的好评，不论是来电来信，还是网上书店评论，都盛赞本书是近年国内少有的最顶级最专业的面点书。我作为本书编辑，和作者扬州面点大师刘顺保、方志荣、龙业林一样，深受鼓舞，经过一年多的准备，今天《顶级面点精解2》荣誉出版！本书仍秉承第一版图书的作品展示方式，原料配方超

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牛奶的香滑营养，酸奶的美味健康，奶油的绵软香甜，奶酪的可口醇香……您是不是已经是食指大动，想要好好地品尝这些人间美味了呢？可是，该去哪里品尝这些诱人的美食呢？超市？NO！蛋糕店？NO！咖啡厅？NO！档次高端的西餐厅？NO！这些地方都不能够满足您的愿望，况且，也会花费您大把大把的银子。在物价飞涨、食品安全备受考验的今天，

育婴师是国家人力资源和社会保障部最新颁布的新兴职业，是一门专业化护理与教育职业。其职业定位是为0～3岁的婴幼儿和母亲提供服务和指导。《育婴师》采取理论知识和实际操作技能相结合的方式编写。内容分为八章，主要包括：绪论、婴幼儿生长发育基础、婴幼儿营养学基础、婴幼儿养育家庭护理技术、婴幼儿保健与护理、常见疾病的家庭护理、婴幼

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