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《纺织之光中国纺织工业联合会纺织高等教育教学成果奖汇编（2021年）》汇集纺织之光2021年度中国纺织工业联合会纺织高等教育教学成果奖特等奖、一等奖、二等奖获奖项目172项。2021年共有49所本科院校和企业，申报666项教学成果，申报项目数量逐年增加，充分体现了教育教学成果奖在院校和教师中的认可度和参与积极性。本次申

《纸艺载道视域下毛衫服装装饰设计》将纸艺和纸道引入服装装饰设计领域，详细阐述了基于纸艺的毛衫花型设计、基于纸艺的毛衫装饰设计及基于纸样技术的毛衫局部和整体造型的装饰设计。借助纸艺造型与纸道内涵，对服装装饰语言体系进行重构，为实现服装品牌识别度及竞争力拓宽思路与方向。本书涵盖面广、专业性较强，读者既能系统地学习纸技艺民间

3D服装设计是服装专业的核心课程，本书通过Style3D服装设计软件将服装设计、结构、色彩、面料以数字化服装的形式进行教学。 全书共分为五章：一章背景介绍，使读者通过背景知识了解3D数字服装设计在服装行业转型升级中的重要性；第二章功能概述，熟悉3D服装设计软件的安装，了解3D服装设计软件的基本界面及功能操作；第三章3D

《服装导论（双语）》介绍了时尚、时装等概念，使读者对时装行业形成全局性的认识；并介绍了时装产品开发是链接整个时装行业的主线，理解全球化服装供应链的演变是顺应产品开发过程复杂动态的需求；阐述服装公司的使命和愿景、主要功能，品牌和市场定位对服装公司的重要性，市场细分的主要方法。；详细讲解了设计阶段中的专业术语以及生产链中的

本书把全屋定制方案按现代风格、简约风格、简美风格、北欧风格、轻奢风格、欧式风格、中式风格、新中式风格进行分类展示,并对橱柜、酒柜、榻榻米、鞋柜、衣帽间、衣柜和单品元素进行单个展示。书中对每件家具的尺寸做了详细标注,尤其是对柜体的展开面积、背板面积、门板面积及五金件均给出具体建议,不但方便设计,更能快速算出报价,是设计师

本书是一本全面、系统和实用的版式设计教程,以浅显易懂的方式讲解版式设计的核心知识,帮助设计师快速掌握版式设计的相关技巧,轻松制作出精彩的设计作品。本书共11章:第1-3章讲解版式设计的基本原理,包括基础理论、栅格系统和文案撰写方面的知识;第4-7章讲解版式设计的关键技巧,包括文字、图片、线在版式设计中的运用和常见的版式

本书是主要为爱美女性分享的可以快速学会穿衣搭配的经验总结,全书共分7部分,主要讲解了如何测试自己的肤色类别;如何运用色彩面积配比法和色彩借鉴法来进行穿搭配色;9种具有节奏感的穿搭规律;可爱风、淑女风等4大穿搭风格;不同体形的人如何穿才能彰显身材优势,弥补自身不足;不同肤色、身材的人配饰应该如何选以及如何快速测出适合自己

关于食物，每个人都有一些特别的故事：对食物的感受、思考；为了减肥节食，有时又暴饮暴食；渴望吃某些特定的食物……这都源于我们对食物的执念。如果我们与食物之间的关系很紧绷或者充满负面情绪，那么它的影响往往会在不知不觉中渗透到生活的各个方面。我们的食物故事由许多事情组成：我们的成长经历，家人等重要

此书的出版，是国家一流科课程教学成果的展现，教材内容是北京服装学院服装艺术与工程学院的教师们三十多年来教学成果的一小部分，在此之前，《服装设计效果图》课程在刘元风教授的带领下，在2008至2010年成功完成校级精品课程和北京市精品课程的建设，《服装设计效果图》在2020年获首批国家一流课程。把这样好的教学经验与成果通过

本书为人物化妆造型设计实训用教材，美发与形象设计专业教学用书。坚持以就业为导向，以能力为本位的办学思想，突出重点领域强化行业指导，体现工学结合。从基础知识和基本技能入手，循序渐进，明确学习目标，用情境导入的方式模拟实践环境，结合单元检测，使学生的课堂学习和后续的实践活动衔接良好。书中所提供的大量具有时代感的造型图片以及

本书系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术与结果分析，并介绍了感官评价在食品感官质量控制和新产品开发中的典型应用、食品感官质量的客观化评价技术及其进展。本书在突出基本理论和方法的同时，将基本知识和各种评价技术有机结合，采用实例的形式对评价技术的操作和结

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本书讲解了时装画中的人体比例、结构、动态，培养读者的绘画基础；以详细的步骤和丰富的案例，深入讲解了运用水彩表现各种面料质感和纹理的方法，循序渐进解析了不同时装款式的绘制技法及绘制过程。本书涵盖了丰富且典型的教学案例，深入浅出地讲解了许多关于表现时装的水彩画绘制技法，为想要提高效率的学习者提供了很好的学习方法。无论是刚开

本书系统汇集和整理了世界范围内主栽的15种特色浆果资源的产业发展状况；种类、分布及生物学特性；功能成分的基础和临床试验结果，重点从细胞、动物和临床三个层面阐释了浆果中活性成分在维持人体健康和预防慢性疾病等方面的保健功能及作用机制。本书还对浆果功能产品开发现状进行总结，对发展趋势做出预测。

本书以木质材料为主要研究对象，系统讲述了木质制品的生产理论和具体的生产工艺流程。主要内容包括木质制品材料与结构基础、木质制品机械加工基础、实木零部件加工工艺、板式零部件加工工艺、弯曲木质制品零部件加工工艺、木质制品装配和涂饰等。

本书介绍了塑合木相关国内外**技术研究进展；在保留枫木的天然优良性能的前提下，重点研究了热引发单体聚合法制备枫木单板塑合木的浸注液配方及工艺；探究了枫木单板塑合木聚合物与木材的结合机理；讨论了枫木单板塑合木的热机械性能和燃烧性能；解决了塑合木制备中单体挥发及成本高等问题，开发出单板塑合木强化实木复合地板和单板塑合木/木

本书是中国工程院咨询研究项目“生物培育肉的发展战略研究”的成果。主要围绕生物培育肉发展，从产业发展态势、监管政策、技术特点、技术突破、风险分析、安全评价、标识体系等层面系统梳理了全球生物培育肉的**进展和发展趋势，并结合当前我国生物技术发展基础，形成了我国生物培育肉发展的战略布局研判，提出了我国发展生物培育肉的整体思路

本书结合近几年国内外荧光传感快速检测技术的研究文献及相关技术在食品品质检测中的应用研究，主要从半导体量子点、碳量子点、石墨烯量子点、上转换荧光纳米材料、有机荧光探针、聚集诱导发光荧光探针、多维光学传感技术、荧光纳米材料与分子印迹联用技术展开，系统介绍了荧光纳米材料的光学特性和制备方法，并重点探讨了荧光传感检测技术的原理

本书以项目与任务式展开讲述，设计了6个核心项目、14个子项目、60个教学任务，及22个数字化教学视频。教材涉及了“三个认知”“三大必备技能”，即行业认知、知识认知、设备认知、护理技能、设计技能、创作技能，这六个核心项目。项目从初级应知应会，到高级能做能创，环环相扣，层层递进，并着重突出手部修护实用技能与美甲款式设计创作