本书是十三五职业教育部委规划教材。本书详细介绍了电脑横机的构造、工作原理、线圈成圈的基本原理、毛织服装程序编制软件界面功能及操作方法。在此基础上,对毛织服装常用花型组织的特点、编制原理、程序编制方法进行了案例详解。为了使读者系统地掌握毛织服装程序编制流程和相关技术,本书还以案例的形式介绍了毛织服装使用相关软件制作吓数工
本书以毛衫花样设计与制板为主要内容,将电脑横机工艺技术的知识点进行编排与讲解。本书共三个项目,首先介绍电脑横机的基本结构与工作原理,以及岛精电脑横机和国产电脑横机的基本操作方法;其次介绍毛衫常用组织花样的设计、制板与编织方法。接着介绍毛衫花样的仿样设计与创新设计。本书内容丰富翔实,讲解由浅入深,既可作为服装院校针织设计
本书是十三五普通高等教育本科部委级规划教材。目前服装行业的共识是:竞争的焦点在于品牌,高级品牌设计者和管理者是行业内短缺的人才。本书遵循将前沿的理论成果与行业当前发展紧密联系的写作思路,揭示服装品牌的本质特征,将品牌设计、产品设计、视觉传达等多领域的知识相结合,更注重本科毕业生对服装相关职业高级阶段的知识需求,这种需求
《书籍设计》是视觉传达设计方向的一门专业必修课。在学习了字体设计、图形设计、编排设计等前导课程的基础上,结合书籍设计的特点,能够将前者进行综合性运用。本教材选取一本书的设计作为整个课程的项目载体,将课程内容精选分解成八个能力模块,每一个模块对应一系列的实践任务,每一个实践任务分解成数个知识技能点,形成了以模块化实践任务
全书分为食品快速检验基础知识、食品中添加剂的非法使用及其快速检验、食品中有毒有害物质的来源及其快速检验、食品中有害微生物的快速检验、食品品质的快速鉴定等模块。每个模块由若干项目组成,每个项目分解为若干个任务,设置学习目标并以案例导入,从快速检验技术的发展背景、设计原理到具体操作逐步展开,并设置若干实训项目,使学生系统了
本书以四季二十四节气为线索,根据二十四节气人体的节律、皮肤状态及容易出现的皮肤问题,每个节气介绍两款适合该节气使用的手作护肤品,全书共48款,用护肤手作这种体验方式,让正确护肤、正确选用护肤品这件事融入到你的日常生活中。每个手作护肤品都有详细的工具、材料和制作过程说明,并配以精美制作视频,可扫描书中的二维码观看。本书不
本书是在生物化学、无机化学、有机化学及食品化学等前期课程知识基础上,就食品中水分、蛋白质、糖、脂类、维生素、矿物质、酶、风味物质、次生代谢产物、有害成分等主要化学性质、食品功能性、生理功能及储运加工过程中变化等方面的新知识及研究热点进行介绍,从而使研究生了解到更系统、更先进和更科学的食品化学基础知识,为本学科其他课程的
"本教材编写紧跟3D打印技术发展及趋势,内容全面丰富。全书共分为绪论、3D打印制造工艺及技术、3D打印成形材料、3D打印设备及维护、原型制作和3D打印技术应用等章节。不仅介绍了光固化成型技术、叠层实体制造技术、选择性激光烧结技术、熔融沉积制造技术和三维印刷成型技术等主流3D打印成型工艺及技术,还从成形材料、打印设备的使
本书共9章,集合了100多个版式原理讲解、200多个案例分析和7个商业项目分析。第1章主要介绍点、线、面的基本概念和“三率一例”,以及它们在版式设计中的实际运用;第2章主要介绍元素之间的视觉关系对排版布局的影响;第3章从构图和情感方面介绍版式的基本类型;第4章主要介绍如何选择和运用字体,以及文字对版面的影响和排版技巧;
小巧的东西总是自带“萌值”,常常能触动我们的心灵。本书作者阿闷是一位热爱迷你黏土花的“小姐姐”,在她指尖诞生的迷你黏土花小巧、精致,十分讨人喜欢。 本书重点讲解迷你黏土花的制作方法,还附有花盆、花篮的制作教程,并展示了用迷你黏土花搭建的场景。 本书开篇先展示了用迷你黏土花搭建的各种场景,然后分七章展开介绍迷你黏土花的制
美食可以让人心情愉悦,迷你的小物件会萌化你的小心脏,那如果,迷你加美食会怎样呢?这本好玩好看的食玩会给你答案的。 本书分六章节,第一章介绍制作迷你食玩的工具与材料;第二章以黏土颜色、食玩常用黏土色、黏土手作基础手法、食物质感制作为内容,详细的为大家解说,以便后期案例的学习;第三章介绍了七组早晨的制作,有西式的面包和中式
本书在介绍酿造技术基础知识的基础上,着重对酱油、食醋、酱类、味精、复合调味品等发酵调味品的生产原理、生产工艺、操作要点及质量标准等做了较为详细的阐述。内容丰富、实用,可操作性强,可作为从事酿造调味品生产的企业工程技术人员的技术参考书和企业员工技术培训教材,也可作为有关院校生物技术及应用、微生物技术及应用、食品加工技术等
本书介绍了酱卤腌腊烧烤食品加工中常用的调味料、香辛料、食品添加剂,酱卤腌腊烧烤加工的原理和方法,酱卤腌腊烧烤食品的配方、工艺流程、操作要点,如何使产品外形美观,通过调香调味的技巧使产品风味良好。各个大类的产品按照鸡肉制品、猪肉制品、牛肉制品、其他制品来划分,便于读者阅读,迅速找到自己感兴趣的内容。本书注重实用性,大部分
本书共分为12章,主要包括服装制版基础、衣领的结构原理与变化、衣袖的结构原理与变化、上装制版与工艺、女装原型、裙子制版、裤子制版、男装原型、童装原型、女装制版实例、男装制版实例、童装制版实例等内容。本书内容丰富,通俗易懂,还配有大量的图片和实例,便于读者从零开始轻松地学习服装制版。本书适合从事服装设计、服装美学工艺设计
本书是一本讲授服装缝制工艺基础的实用图书,共分四章,分别为服装缝制工艺基础知识、服装缝制与熨烫工艺、服装部件缝制工艺、服装成品缝制工艺。本书从服装缝制工艺基础知识入手,采用分步骤解析的方式,全面系统地介绍了手缝和机缝等缝制工艺、基础服装部件的缝制工艺以及衬衫、女式西装、男士西装等服装成品的基础缝制工艺流程。本书内容丰富
本书根据西式烹饪专业毕业生所从事职业的实际需要,合理确定学生应具备的能力结构与知识结构,对教材内容的深度、难度进行把握,使学生动手能力强,达到“三快”,即上手快、适应快、稳定快。本书就是一讲述烹饪专业基本技能为主的一门重要实训课程,对烹饪实践教学起到非常重要的支撑作用。本书以模块结构进行编写,结合烹饪教学改革和新课程建
服装设计效果图的风格与种类具有多样化的特点,表现风格受设计师的设计风格、审美高度、手绘习惯、性格特点等方面影响,书中讲解了对服装设计效果图的基本认识,常用手绘工具与电绘软件(彩色铅笔、水彩、马克笔以及Procreate和Photoshop)的使用方法,并在此基础上帮助读者掌握的绘画技法进行糅合和提升,综合多种技法进行服
《平面设计师参考手册版式设计》是一本介绍版式设计应用方法及印刷基础知识的书。章主要说明了如何认识版式设计及学好版式设计的有效方法,让读者正确地理解版式设计在印刷、UI设计等平面设计工作中的重要作用。第二章到第七章分别讲述了如何正确地新建设计文件、如何利用页面的版心和网格设定进行简单的排版、字体的种类与文字的应用、图片的
本书针对零基础的服装专业本科生,以项目化实训教程的形式,编写了23个实训项目,内容由浅入深,从服装基础工艺,到几种经典基本款的服装工艺,再到变化款式的服装工艺。涵盖的服装品种有:西服裙、男西裤、女衬衣、男衬衣、女西服、旗袍、连衣裙等,每个款式教学内容包括:服装样板、放缝、排料和服装缝制工艺等。
16世纪的英格兰,作为新兴产业的印刷出版业逐渐发展壮大,而印刷媒介的兴起又与此时英格兰社会正在经历的资本主义工商业的萌芽与发展、旨在打破天主教会一统天下的新教改革、以人文主义思潮带动的教育变革以及王权和民族国家观念的强化等变迁过程产生有机联系。本书即是将印刷媒介的社会影响力问题置于社会变迁的维度下予以考察,细数这一新型