咖啡是世界上三大植物饮料之一，其种植面积、产量、消费量和所涉及的咖啡种植者和整个产业链相关的从业人员规模都位居榜首。《中国咖啡史》就中国咖啡早期引种历史考证与论述，中国早期和现代咖啡文化的形成与传播发展历史较为系统的进行了考据，同时，以独特的视角，翔实的史料收集整理和阐述了世界咖啡文化的发展历史。首次在同一《中国咖啡史

孕期是占据女性生命里程中的重要阶段，现代都市女性已经不满足于保守的孕期健康，更需要孕前、孕中、孕后期保持美丽。本书对女性孕育过程中如何保持美丽、保持健康做具体指导。并对已经升级为母亲的女性如何保养提供方案。

《粮食储藏与加工工程系列：谷物化学》从谷物化学发展的历史、主要谷物种类、谷物的化学组成和主要研究方法到谷物品质做了比较系统的介绍；特别是结合谷物化学的研究进展，对作为人类食物主要原料的稻谷和小麦的品质做了较为深入的分析和介绍。与此同时，《粮食储藏与加工工程系列：谷物化学》还对谷物加工与储藏的关系做了概述。 《粮食储藏

本书简要总结了3D打印与快速模具技术的基本原理、种类、特点和应用，采用案例和视频详细介绍了常见的一种3D打印数据前处理软件、五种3D打印和一种快速模具工艺的实践方法，通过实践案例给出各种工艺的实现方法，并附有思考题和实践报告。

本书主要介绍天然烟用添加剂的图书，共收集整理了78种天然烟用添加剂植物，主要内容包括：植物学名、植物采图、生态特征、主要化学成分、感官特性、管理及参照标准和参考文献共七个部分。本书内容包括添加剂的生态特性和主要分布，添加剂中挥发性化学成分、半挥发性化学成分和非挥发性化学成分和感官特性等内容。

本书的主要内容包括以下四个方面：1.前言，2.世界各地的马铃薯食品及其烹调加工方法，3.中国各地的马铃薯食品及其烹调加工方法，4.马铃薯主食化发展方向展望。本书对各国食用马铃薯的历史及现状、马铃薯加工的新技术以及马铃薯的日常烹饪方法进行了详细介绍，以期为广大读者提供关于马铃薯及其食用方式方面的较为系统全面的信息。

当年轻的父母看到自己盼望已久的小天使降生的那一刻，幸福、激动的心情一定溢于言表。接下来，该怎样喂养才能使可爱的宝宝更健康、更聪明,是每个父母首要面对的问题。《0-3岁宝宝喂养同步指导》从做好宝宝出生前的精心准备入手，在宝宝发育的不同阶段对宝宝的发育状况、饮食与营养指导、日常保健与护理、不适与疾病的防治及体能训练与智能培

《服装工业制板》以服装企业样板师、工艺员的工作流程为导向，以完成典型服装款式推板工作所需能力与素质要求为依据，设置服装工业推板、服装工业制板和服装工业排料三大模块、九个任务。主要内容包括筒裙、男西裤、衬衫、女时装、男西装五个典型服装款式的推板，根据设计图进行工业制板（读图）、根据企业订单进行工业制板（读单）、根据样衣实

该书由我国胶鞋工业界的知名专家进行编撰，对各类胶鞋的制备技术做了系统、全面的叙述。具体包括制鞋材料，胶鞋结构设计，胶鞋配方设计，鞋用胶黏剂，鞋帮与鞋底制造工艺，胶鞋的成型工艺以及制鞋质量检验等。该书可供从事胶鞋生产、制造和研究的各类技术人员参考。

《宝石选购宝典》是以介绍珠宝玉石的历史文化、鉴别特征、宝石的质量评估，以及如何选购各种不同类别宝石的一本专门性著作，全书图文并茂。主要介绍了各种常见珠宝玉石的基本特征、真伪鉴别、质量评估、文化鉴赏以及如何选购宝石等。本书可作为大、中专院校珠宝首饰类专业学生的教学参考书，也可供从事珠宝首饰业的从业人员及广大珠宝首饰爱好者

自古以来中医极为重视粥养，用粥养生、简单实惠。中医主张在辨证施治指导下，以谷类为主，配以适合其体质和病情的中药、蔬菜、瓜果、禽畜肉类等，同煮成药粥，以补体强身、防病疗疾。本书由国医大师弟子、中医专家结合多年中医经验编写而成。书中详述了中医粥疗的具体方法，4种常用五谷杂粮食材的养生粥方，适合四季食用的不同粥，不同体质人群

本手册是一部介绍现代五金行业产品规格、用途和性能的大型综合性工具书，内容包括工程材料及制品、五金工具、机械五金、建筑和装潢五金及五金常用技术资料。选用**通用的五金产品，重点介绍产品标准、规格尺寸、性能用途和外形。图表结合，图文并茂，简明扼要，查阅方便，标准完全采用国家和行业现行的，数据可靠。本手册是五金行业生产、技术

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本书是以适应行业对从事一线岗位生产的专业技术人员的需求进行编写的。全书共五章，包括绪论，相图在开发海水化学资源中的利用，海盐的工艺生产过程及主要单元，苦卤中提取钾、镁技术，苦卤提溴技术等内容。 适合海盐生产及苦卤利用行业，特别是一线岗位生产的人员阅读，也可作为海洋化工等相关专业的教材。

马铃薯富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，是全球公认的高营养食品。目前，适合我国居民传统饮食习惯的马铃薯馒头、面条等主食产品的加工技术正逐渐兴起。《马铃薯主食加工原料知多少》对马铃薯主食加工的主要原料、主要辅料、食品添加剂以及马铃薯休闲食品加工技术等进行了详细介绍，为生产高营养、高品质的马铃薯主食加工产品提供了原料