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当前分类数量:157400  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【T 工业技术】 分类索引
  •  AI时代:手把手教你用AI
    • AI时代:手把手教你用AI
    • 赵明威/2025-3-1/ 中国经济出版社/定价:¥238
    • 这是一本聚焦人工智能应用的实用工具书,深度剖析AI在社会、经济以及个人生活中的多元应用。在AI蓬勃发展、带来巨大机遇的时代浪潮下,本书专为普通人打造,旨在传授拿来即用、切实有效的AI使用方法。书中首先深入解析人工智能的基本概念,梳理其发展历程,进而着重展现AI在服务、医疗、金融、教育等众多行业的广泛渗透,清晰呈现AI如

    • ISBN:9787513681155
  •  基于社交关系的个性化推荐方法
    • 基于社交关系的个性化推荐方法
    • 陈锐,黄敏 著/2025-3-1/ 上海科学技术出版社/定价:¥108
    • 推荐系统是互联网时代极具商业价值的应用之一,是人工智能、大数据领域的研究热点之一,它在电子商务、社交媒体、视频网站和新闻资讯平台等领域发挥着重要作用。本书介绍了推荐系统的研究进展和主要技术方法,旨在反映社会化推荐方法的主要技术,为相关科研人员的研究提供参考。全书共分6章。第1章介绍推荐系统的发展历史和主要应用,第2章介

    • ISBN:9787547870365
  •  工程材料与成型技术基础
    • 工程材料与成型技术基础
    • 范丽、董丽华、陈海?、都海良/2025-3-1/ 上海科学技术出版社/定价:¥75
    • 本书是机械类专业必修的技术基础课程,旨在为学生未来从事机械设计与制造等工作奠定基础。本书结合高等院校新工科及工程教育认证要求,整合机械工程材料、金属热加工工艺和材料成型技术知识,注重科学性与实用性。系统阐述常用工程材料的基本结构与性能,详细介绍金属结构与结晶、二元合金相图及钢的热处理,论述液态金属铸造成型、固态金属塑性

    • ISBN:9787547870792
  •  北朝服饰的考古学研究
    • 北朝服饰的考古学研究
    • 宋丙玲著/2025-3-1/ 中国社会科学出版社/定价:¥156
    • 魏晋南北朝时期是服饰大变革的时代,秦汉以来逐渐定型的汉族传统服饰体系开始重构。北朝服饰在承袭汉魏传统的同时,融合了北方民族及西域地区服饰特征,塑造了裤褶服、圆领/翻领袍、踝躞带、长蚴靴等特色服饰,对隋唐乃至后世服饰产生了深远影响。北朝服饰在整个中国古代服饰发展历程中具有承前启后的重要地位,早在宋代,沈括、顾文荐、朱熹等

    • ISBN:9787522743059
  •  茶叶加工技术项目化教程
    • 茶叶加工技术项目化教程
    • 范乔,吴惟筠/2025-3-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥45
    • 《茶叶加工技术项目化教程》内容包含六大基本茶类的初制技术、花茶加工技术、茶叶精制技术以及手工制茶技艺等,每一种茶类都结合最新的工艺和标准列举了丰富的加工案例。在结构上以每一种茶类的加工流程为主线,以工作岗位任务、茶叶加工技能比赛、茶叶加工工证书和教学实际相结合设置任务及内容。每一个任务包含基本知识、能力训练、问题情境、

    • ISBN:9787518453580
  •  咖啡烘焙师:CCR数据化咖啡烘焙实战
    • 咖啡烘焙师:CCR数据化咖啡烘焙实战
    • 齐鸣/2025-3-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥68
    • 这本书详细介绍了咖啡烘焙的全过程。从咖啡烘焙、数据化构建咖啡认知体系,到咖啡呈杯风味、烘焙设备的选择;从烘焙作业、生豆系统性评估到烘焙过程中的物理化学变化、熟豆评估与风味调整,系统全面地呈现了咖啡烘焙师需要具备的理论素养及知识架构,每一个环节都讲解得细致入微。书中不仅有理论知识的阐述,更有实际操作的技巧和心得分享,让读

    • ISBN:9787518453481
  •  全景图说中国文明:我们的家
    • 全景图说中国文明:我们的家
    • 王文彬 著,童悦 绘/2025-3-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥45
    • 中国人的家,既是科技智慧的体现,也是亲情传递的港湾,更是文化传承的纽带。本书讲述了中国人的家自古至今的演变和发展。从旧石器时代的构木为巢到穴居,再到新石器时代南北方不同风格的建筑。从最早的中国宫殿夏王的家,到周朝人的家四合院。秦朝的宫殿美轮美奂,斗拱、吻兽成为汉朝宅院的标配,唐朝人的家等级森严,宋朝人把园林搬进了家,红

    • ISBN:9787518451555
  •  酸马乳营养和健康功能的微生物学基础
    • 酸马乳营养和健康功能的微生物学基础
    • 刘文俊,孟和毕力格/2025-3-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥78
    • 《酸马乳营养和健康功能的微生物学基础》由笔者研究团队20多年从事酸马乳的研究成果汇集而成,从酸马乳的营养成分和微生物菌群结构分析入手,基于纯培养和非培养技术,全面分析了酸马乳中乳酸菌和酵母菌的组成和丰度,探究了微生物组成对酸马乳挥发性风味物质、有益代谢产物和活性物质形成的作用,解析了微生物在酸马乳代谢产物和风味物质生成

    • ISBN:9787518452200
  •  高新技术在特色杂粮加工中的应用
    • 高新技术在特色杂粮加工中的应用
    • 张美莉,马萨日娜,张晶,张亚琨,白雪,阿荣/2025-3-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥88
    • 《高新技术在特色杂粮加工中的应用》聚焦食品高新技术在杂粮原料及副产品加工中的应用,是内蒙古农业大学粮油与植物蛋白团队历经十余年精心研究的成果结晶。全书共包括五章内容:第一章主要关注裸燕麦和荞麦中抗氧化肽的提取及活性研究;第二章探究预处理技术对燕麦麸皮理化特性、体外发酵特性带来的影响,及其对大鼠肥胖的干预效果和对肥胖大鼠

    • ISBN:9787518452439
  •  DeepSeek:人人都能学会的AI工具
    • DeepSeek:人人都能学会的AI工具
    • 麓山AI研习社/2025-3-1/ 人民邮电出版社/定价:¥69.8
    • 本书以当下热门的人工智能工具DeepSeek为核心,通过丰富实用的内容,助力读者从对DeepSeek一无所知的新手,成长为能够灵活运用其功能解决各类问题的行家。书中选取了多个领域的典型应用场景,如学习辅助、职场办公、生活娱乐以及自媒体创作等,为读者全方位展示DeepSeek的强大功能。全书共7章,内容层层递进。第1~3

    • ISBN:9787115665812