《宝石人工合成技术（第二版）》自出版以来已近十年，十年间，多种宝石合成技术有了长足的发展。本书在第二版的基础上结合近十年的进展，增加了水热法合成碧玺和托帕石、熔体泡生法合成蓝宝石、熔体热交换法合成蓝宝石等内容，并对人工合成红宝石、人工合成祖母绿宝石、人工合成水晶、人工合成绿松石晶体和CVD法合成钻石等内容进行了增补修订

本书按化妆品植物原料的主要功能(涉及皮肤疾患的防治、皮肤外观的改善、皮肤状态的调理、毛发用化妆品、口腔卫生用品、其他功能)分类,介绍了经原国家食品药品监督管理总局允许在化妆品中使用的760种植物原料的名称及分布、有效成分和提取方法、药典标准、药效作用、副作用、在化妆品中的应用等内容。本书可供化妆品研究人员、化妆品生产厂

本书主要是从天然化妆品中的主要有效成分及其相关功效，化妆品配方组成和设计，皮肤、毛发与指甲的生理结构，化妆品基本检测和功效性评价等方面出发，介绍化妆品的配方、工艺、有效天然组分、功效性等，以满足化妆品行业的生产、销售人员对天然原料基本知识以及天然化妆品配方的需求，同时也能提高普通消费者对化妆品中“天然”概念的正确认识，

本书从香味基本知识入手，按照香味成分分离、香味样品的制备、香味的测量与评价、香味成分分析一般程序及实例等方面,对香味分析的原理与技术进行了详细论述。本书可供食品、香料香精、日化及其他相关领域从事分析方面工作研究人员、技术人员、高校师生等参考阅读。

本书是作者总结30余年从事发酵工程“发现、发掘、开发”相关科学研究和发酵工程实践教学的理论与实践经验著成的，意在构筑完整的发酵工程理论与实践相连接的“发现、中试、产业化”产业思想体系。本书的宗旨是让兴趣使然的发酵工程人员，通过阅读此书，不仅能够系统了解发酵工程基本知识，而且能够了解发酵工程实践及产品化过程的精神内涵，提

本书为“高性能高分子材料丛书”之一。全书共分为7章，主要围绕2，5-呋喃二甲酸及其聚酯的合成、结构表征及性能研究展开。首先对2，5-呋喃二甲酸单体的发展历程、制备方法进行总结和回顾，接着对比介绍聚呋喃二甲酸乙二醇的合成方法和综合性能，然后结合**的研究进展，介绍了基于呋喃二甲酸聚酯的共聚改性研究(增韧、结晶、降解)。本

《轻化工程专业英语》共分五部分,第一部分系统介绍了轻化工程专业涵盖的有机化合物的英文命名体系和方法；第二部分强调了轻化工程领域需重点关注的有机化学、高分子化学、表面化学等基础化学学科的专业英语知识；第三部分为轻化工程纺织化学与染整、助剂与添加剂、皮革、造纸等相关研究方向的科技阅读材料；第四部分为与轻化工程专业相关的应用

《化工过程分析与综合（第二版）》论述了化工过程系统模拟与分析、综合与集成和化的基础理论和基本方法。全书共分11章，内容包括：绪论、过程系统的稳态模拟、序贯模块法、联立方程法、联立模块法、化方法、换热网络综合、能量集成、分离序列综合、质量集成、水系统集成。《化工过程分析与综合（第二版）》是作者在总结多年教学和科学研究实践

《化工原理》(上、下册,第二版)是根据教育部制定的普通高等学校本科专业类教学质量国家标准中化工类专业知识体系和核心课程体系建议而编写。本书以单元操作为主线,以工程应用为背景,借鉴美国的UnitOperationsofChemicalEngineering教材,以及国内同类教材编写,强调理论联系实际,注重培养学生的知识综

恰当地利用香料，可以更好地引出食材的美味，因此香料被人们广泛地应用在饮食制作中。近些年，对香料感兴趣的人开始增多了。可是，还是有很多人不知道香料该如何使用，甚至还有很多人不怎么敢用香料。其实只要稍微了解一点香料的基本使用方法，掌握不同香料大致的特征，就能够自如地将不同的香料与各种食材搭配起来了。本书旨在将香料使用的窍门