本书共九章，内容包括：运动员村餐饮管理概述、餐饮服务商遴选及管理技术规范、组织机构及人力资源管理技术规范、食谱研制与食材供应技术规范、运动员餐厅设计与施工技术规范、财务管理技术规范、餐饮现场管理技术规范、风险管理和突发事件处置规范、工作接口技术规范。

本书Mezirow的转化性学习理论经典论述为主轴，从32名普通高校青年体育教师中重点选取14名教师且最终确定9名教师的转化性学习经历为个案，以质的研究方法为主要研究范式，立足于这些教师的现实困境，综合运用深度访谈和实物分析等方法，探寻这些教师成长历程背后鲜明、丰富的生活故事，并结合教师个人特征对这些教师转化性学习的总体

本书分为十七章，内容包括：燕赵武术文化区域分布、关东武术文化区域分布、漠南武术文化区域分布、西域武术文化区域分布、青藏武术文化区域分布、陇右武术文化区域分布等。

本书将青少年(3-15岁)划分为3-4岁、5-6岁、7-8岁、9-10岁、11-12岁和13-15岁6个年龄段，设计与年龄段相符的篮球训练方案。

本书分U6、U8、U10、U12和守门员5个模块，各年龄段模块根据学生不同年龄身体特征，分别从球感训练、基础带球训练、进阶带球训练、传接球训练、基础技能动作和基本战术等进行分章讲解。

本书共三章，第一章介绍了三丰自然式活步太极拳的基本知识；第二章内容为三丰自然式活步太极拳109式，介绍了其动作名称，并进行了详细图解说明；第三章内容为三丰自然式活步太极拳推手及散手。

良好的营养学知识和运动实践对于增强人们的健康非常重要，体育锻炼成为人们一种健康和积极的生活方式。许多人养成了规律运动的习惯，运动营养问题也越来越多地被大众所关注。体育运动是增强人体功能的有效手段，运动与营养相结合可有效促进身体发育，提高健康水平和人体运动能力。探讨科学营养与健身，对于增进人民健康具有较强的现实意义。

吴斌楼（18981977），河北蠡县人，一代戳脚翻子宗师，北京戳脚翻子的开拓者。1935年在北平国术游艺大会上被公推为十老武术家之一。吴斌楼武艺精湛，擅长九节鞭、流星锤、虎尾鞭等，有花鞭吴斌楼之美誉。吴斌楼于20世纪50年代提出武术发展要技术、艺术、医术三术并重的观点，并身体力行，培养出门惠丰、吴彬、孙长立等武术精英，

对武术史的兴趣，是本人从少年时期便开始的。那时一边跟随师父学习，一边饱受武术文化熏染，对民族英雄、侠义故事、功夫境界如痴如醉。大学毕业以后，索性选择到福建师范大学体育科学学院，受教于李忠京老师，成为一名武术方向的研究生。2011年以来，我以孔子学院教师的身份从事武术教学，教学相长不断继续心灵深处的思考。喀麦隆发生的一幕

本书围绕户外运动产业发展与人才培养模式展开研究，以户外运动及其起源发展、户外运动产业及其分类、政策对户外运动产业的影响、户外运动产业与人才的发展为基础，分析户外运动产业发展现状与展望，深入探讨户外运动体系的科学构建与发展、户外运动人才培养目标与课程教学、户外运动人才一般培养模式分析、户外运动人才特殊培养模式分析。