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当前分类数量:157660  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【T 工业技术】 分类索引
  • 舞台服装设计与实践
    • 舞台服装设计与实践
    • 赵邹娜著/2025-1-1/ 中国书籍出版社/定价:¥63
    • 本书主要内容包括:舞台服装设计概述;服装历史回溯与演变;舞台服装设计与表现;舞台服装结构设计与实践;舞台服装制作流程与管理;舞台服装的未来发展。

    • ISBN:9787524100317
  • 谷食中国
    • 谷食中国
    • 王仁兴著/2025-1-1/ 生活书店出版有限公司/定价:¥78
    • 本书共18章,涉及面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食物。作者结合历史文献、考古实物、古代绘画、民间风俗、当代餐饮习惯等不同的资料,寻源探幽,从每一种食物的起源开始追索其发展、流变、制作工艺以及在各地呈现的不同面貌等。

    • ISBN:9787807684961
  • 谷食中国
    • 谷食中国
    • 王仁兴著/2025-1-1/ 生活书店出版有限公司/定价:¥78
    • 本书共27章,主要论述对象为煎饼、烧饼、火烧、肉饼、素馅饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭菜盒子等,内容包括中外饼品的不同成分和味道、饼的形制与装饰、制饼炊器炉具的不同及发展变化、古籍文献中对各类饼的记载、不同饼品随着时代的发展变化、中国饼品的原创与创新等。从人类日常生活所需来看,本卷论及的饼涵盖了小吃、糕点和主食三大领

    • ISBN:9787807684961
  • 谷食中国
    • 谷食中国
    • 王仁兴著/2025-1-1/ 生活书店出版有限公司/定价:¥78
    • 本书共15章,涉及馓子、油条、鸡冠饺、油糕麻团、油饼薄脆、菊花酥、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物。作者结合历史文献、考古实物、古代绘画、民间风俗等不同的资料,以通观的视角,总体揭示了中国炸食3000年的史脉中,中国人对油炸食品的“讲究”(主要表现在多种多样的形状上)与“伟大的发明性”(主要体现在多种面团和制的

    • ISBN:9787807684961
  • 电工电子技术实验指导
    • 电工电子技术实验指导
    • 熊莉英,屈薇薇主编/2025-1-1/ 重庆大学出版社/定价:¥45
    • 本书分为电工技术实验、电子技术实验两部分,共19个实验,内容包括:元件伏安特性的测试、基尔霍夫定律和叠加定理的验证、最大功率传输条件的测定、日光灯电路功率因数的提高等。

    • ISBN:9787568951074
  • 了不起的一碗汤
    • 了不起的一碗汤
    • 石娜主编/2025-1-1/ 民主与建设出版社/定价:¥52
    • 本书精心编选了上百道营养汤膳,分别从菜品名称、所用食材、做法、营养分析等方面做了全面介绍,然后分类以蔬莱汤、畜肉汤、禽蛋汤、海鲜汤说明了汤膳的营养美味,具有很强的实用性。

    • ISBN:9787513947336
  • 计算机制图AutoCAD经典教程
    • 计算机制图AutoCAD经典教程
    • 张春来,刘小燕,王璐主编/2025-1-1/ 哈尔滨工程大学出版社/定价:¥65
    • 本书共11个项目,包括AutoCAD快速入门、AutoCAD绘图助手、绘制二维图形、编辑二维图形、图块和图层、面域和图案填充、尺寸标注、使用文字与表格、创建三维模型、编辑三维模型以及AutoCAD绘图综合实例。

    • ISBN:9787566146472
  • 多特征多媒体大数据的识别与分析
    • 多特征多媒体大数据的识别与分析
    • 朱杰著/2025-1-1/ 电子科技大学出版社/定价:¥96
    • 本书以互联网中的多媒体大数据为研究对象,主要包括词袋模型的对象识别基础知识、基于颜色合并的特征融合加权图像表示方法、基于上下文颜色注意力的多特征对象识别方法、基于颜色层次划分的多特征图像分类方法等内容。

    • ISBN:9787577013985
  • AI红利
    • AI红利
    • 李檬著/2025-1-1/ 新华出版社/定价:¥58
    • 本书共分五章,主要内容包括:预期与探索:AI创作者的万亿大生意;审视与反思:AI创造力惊人,我们会失去什么;机遇与准备:发现情绪价值,找回我们曾经的骄傲;冲突与共赢;Al“创作”的作品版权归谁;远景与挑战:AI创意时代的无限可能。

    • ISBN:9787516677490
  • 西方帽子文化史
    • 西方帽子文化史
    • (英)克莱尔·修斯著/2025-1-1/ 湖北美术出版社/定价:¥98
    • 本书是论述西方帽子的发展历程的艺术史论类书籍。全书分为八个章节,从18世纪讲到20世纪,从帽子的制作、社会内涵、流行变迁、贸易史以及人们对于不同种类帽子的接纳概况等多个角度,对帽子的发展史进行了全面而生动有趣的考据,并以权力与身份为分析重点,揭示了帽子时尚演变背后的性别差异、礼仪文化、阶级冲突等复杂的文化问题,并探索了

    • ISBN:9787571223090