《化工原理实验》主要内容包括绪论，实验数据误差分析和数据处理，化工原理基础实验，化工原理演示及选修实验，化工原理实验仿真、化工原理实验数据的计算机处理。 本书在内容和形式上更注重体现教学内容、教学模式、教学方法以及实验技术等方面的先进性，并体现基础性与先进性的有机结合，突出工程实验的特点，强调基础理论与工程实践相结合

《高分子材料成型技术》一书由四个模块组成，模块一高分子材料成型基础，模块二成型用物料配制（塑料粉料的配混与塑炼），模块三塑料制品成型技术（挤出成型技术、注射成型技术、模压成型技术、压延成型技术、中空吹塑成型技术和其他成型技术），模块四橡胶制品成型技术（橡胶制品成型用物料及准备、橡胶压延成型技术、橡胶压出成型技术）。

本书由六个项目组成，每个项目又由单元来分解，详细地介绍了塑料模具设计的相关知识，具有鲜明的系统性和完整性。主要内容包括：塑料的注射成型工艺及塑件结构设计、单分型面注射模设计、双分型面注射模设计、侧向分型与抽芯注射模设计、热流道注射模设计、压缩模与压注模设计等，重点介绍了塑料模具设计的步骤与方法，以及参数的选择。

《发酵分析检验技术》较全面地阐述了啤酒、白酒及果酒企业生产中原料、半成品及成品涉及的常规检测项目、检测原理以及检测方法。内容包括绪论、分析检验的基本知识、化学分析、质量分析、物理分析、物理分学分析等六个方面。书后附有常用标准溶液的配制方法，啤酒、白酒及果酒的质量标准，以及分析检验中各种相关用表等。 《

本书以问答形式编写，全书共分8章，主要内容包括：煤气基础知识；煤气事故的预防与处理；煤气设施的检修与作业；煤气管理及防护器材；煤气管道的安装与验收；煤气柜、加压机,；典型煤气事故案例分析；煤气安全作业考试习题等方面的内容。本书可作为企业职工安全教育培训教材，也可供冶金职业院校的师生参考。

《农药中相关杂质分析手册》分析了农药原药中相关杂质产生的原因及危害，伺时参考我国国家标准、行业标准及FAO/WHO公布的农药原药质量标准，对77种农药中的116种相关杂质的限量及定量分析方法进行了介绍，力求为我国农药中杂质的管理提供技术支撑，同时为生产企业提高国际竞争力而进一步优化农药生产工艺、减少相关杂质的产生提供参

《煤炭加工与洁净利用》主要内容包括煤化学、煤炭分选、煤泥水处理、煤系共伴生资源利用概况以及煤炭利用（炼焦及配煤、洁净燃烧、型煤、煤基炭素材料、气化、液化）等。 《煤炭加工与洁净利用》可供非煤矿物加工工程专业及采矿、冶金等近煤类专业本科生和研究生使用，也可供有关管理人员和技术人员参考。

本书分为两大部分，通过九个功能不同的模块对测量仪表、化工自动化系统的使用与维护做出了详细的说明，在“工学结合”的情境化教学体系中提供了丰富的案例，对接了化工生产过程对操作工和仪表工的要示。

内容主要包括：原料药（中药）处理设备，中药材清洗设备，饮片加工设备，炮制设备；粉碎、筛分、分离等单元操作原理及采用的具体设备的使用、维修、保养等；药物输送原理与输送机械的分类、选型、使用、保养等；传热、传质、蒸发、冷冻、液体蒸馏、溶剂萃取、固体干燥等的原理及其涉及的设备构造、使用、维修、保养等；制剂成型机械设备，诸如固

发酵工程实验是生物工程、生物技术等专业的重要课程。考虑到本科教学的课程容量，本书采用“纸质教材+数字课程”的出版形式进行课程的构建和教材编写，具有很强的实用性、针对性和可读性。全书包括三篇，第一篇绪论，介绍实验室组成、安全性、实验方案设计、实验室守则以及实验用菌种；第二篇单元实验（共35个单元实验），包括发酵工程的前期